Приготовление: 1. Смешать сухим сахар и муку. 2. Добавить погашенную уксусом соду, 2 взбитых яйца и сметану. Все хорошо вымешать. Тесто должно получиться как на блины. 3. Разделить тесто пополам и в одну часть добавить какао. 4. Форму выложить промасленной бумагой и испечь два коржа. 5. Остывшие коржи разрезать пополам и пропитать
пропиткой. 6. Коржи смазать кремом, украсить орехами. Крем: Взбить сметану с сахаром и ванилином. Пропитка: Хорошо размешать молоко с сахаром.