Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Сладкие перцы фаршированные сыром

Ингредиенты: Сладкий перец - 4 шт. Яйцо - 2 шт. или 8 шт. перепелиных Сыр (гауда, тильзитер, эдам, брынза) - 300 гр Майонез - 150-200 гр Чеснок - 2-3 зубчика Рецепт приготовления: Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом. Добавить раздавленный через пресс чеснок. У перцев аккуратно удалить плодоножку и все семена. Яйца отварить, очистить и разрезать пополам (перепелиные не резать. Заполнить сырной массой перец наполовину как можно плотнее. Вставить в перец половинку яйца или 2 перепелиных. Заполн...

2012-11-21 19:29:57 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Филе цыпленка запеченное с ананасами

Ингредиенты: Филе куриное - от 1 курицы - 800 гр Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 2 шт. Ананас консервированный кольцами - 1 банка Майонез -150 гр Сыр твердый (голландский, чеддер и т.п) - 200 гр Маслины - 0,5 банки Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Куриное филе отбить под пищевой пленкой. Выложить порционные кусочки в смазанный малом противень, посолить и поперчить по вкусу. Лук и помидоры нарезать тонкими кружками. На филе выложить колечки лука. Слегка полить майонезом. Уложить поверх кольца ана...

2012-11-21 10:18:53 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Печеночные оладьи

Ингредиенты: Печень (куриная, говяжья и т.п) - 500 гр Яйцо - 2 шт. Майонез - 200 гр Мука - 4-5 ст.л. Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Печень вымыть, удалить все прожилки и пленочки. Размолоть блендером или в мясорубке. Добавить к печени яйца, соль, перец и майонез, все перемешать. Затем добавить просеянную муку, ориентируясь на консистенцию теста как для обычных оладий. Выкладывать, в разогретое растительное масло, по паре столовых ложек массы на один оладушек. Жарить с обеих сторон до готовнос...

2012-11-13 17:09:04 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Пельмени домашние

На 60-70 штук Мука - 1 кг Яйцо - 2 шт. Вода - 0,5 л Лук репчатый - 2 шт. Фарш смешанный (свинина/говядина) - 500-600 гр Соль - 3,5 ч.л. Перец по вкусу Рецепт приготовления: В глубокую миску просеиваем муку. Смешиваем в стакане 2 яйца, 2 чайные ложки соли и воду. Добавляем ее к муке и замешиваем крутое тесто. Даем тесту отдохнуть минут 15-20 и вымешиваем окончательно до гладкой и однородной структуры, скатываем в шар и накрываем миской. Лук прокручиваем через мясорубку или шинкуем блендером. Добавляем в фар...

2012-11-12 13:21:02 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Жидкий Армагеддон: крепкое пиво 1

Пиво, которое варят в Шотландии, гораздо крепче коньяка или виски, и в 16 раз круче лагера. Главная особенность нового напитка, впрочем, в другом. Пиво, которое варят в Абердиншире (область Шотландии, гораздо крепче коньяка или знаменитого шотландского виски, в 16 раз круче стандартного лагера, а одна выпитая бутылка этого напитка объемом 330 мл эффективно заменит в желудке убежденного пивомана сразу десять пол-литровых кружек Carlsberg. Вооруженность пива с характерным названием Armageddon (Армагеддон) 65...

2012-10-30 23:16:19 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Жареные пирожки на кефирном тесте

Ингредиенты: на 10 пирожков Мука - 250 гр Яйцо - 0,5 шт. (30 гр) Кефир - 125 мл Сода и соль - на кончике ножа для начинки: Картофель - 2 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Капуста пекинская или белокочанная - 300-400 гр Лук порей или зеленый - 1 пучок Яйцо - 2 шт. Масло растительное для жарки Приправы для картофеля и капусты Рецепт приготовления: Картофель очистить и отварить до готовности. Лук мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Размять картофель с добавлением отвара, специй и...

2012-10-28 00:35:00 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал У нас появился виджет yandex! Добавьте себе на страницу

Если статья Вам понравилась и оказалась для вас полезной, то поделитесь ей с другими: Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...

2012-10-26 19:51:29 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Творожные оладьи с яблоками

Ингредиенты: Творог 9% - 200 гр Яйцо - 3 шт. Мука - 140 гр Яблоко (сорт Гренни смит) - 2 шт. Сливки 10-20% - 150 гр Разрыхлитель теста - 1 ч.л. Сахар - 3 ст.л. Сода - щепотка Корица молотая - 1 ч.л. Цедра половины лимона Соль - щепотка Растительное масло для жарки Рецепт приготовления: Яйца смешать со сливками и сахаром. Муку просеять, смешать с солью, разрыхлителем, содой и корицей. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке. В глубокой чаше смешать творог и яблочную массу. Добавить сливки с яйцами, мучну...

2012-10-25 22:52:53 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Курица с овощами запеченная в фольге

Ингредиенты: на 1 порцию: Курица - 2 кусочка (например голень и часть грудки и т.д) Картофель - 1-2 шт. Морковь - 0,5 шт. Лук репчатый - 0,5 шт. Чеснок - 2 зубчика Сыр твердый - по желанию Специи, соль - по вкусу Для соуса - сумах и йогурт Рецепт приготовления: Курицу (если много) разделать на порционные куски. Картофель нарезать крупными брусочками. Лук нарезать кольцами. Морковь нарезать соломкой. Курицу перемешать со специями и солью. На лист фольги, размером минимум 25х25 см, выкладываем слой лука. Зат...

2012-10-25 12:21:50 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Черемуховое пирожное «Сибирское»

Ингредиенты: Черемуха сушеная молотая - 1 уп. (60 гр) Сахар - 184 гр Молоко - 167 гр Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель для теста - 2 ч.л. Мука - 134 гр Сметана 15% - 250-300 гр Рецепт приготовления: Молоко довести до кипения и снять с плиты. Замочить черемуху в молоке на 2 часа. Яйца взбить с 134 граммами сахара. Смешать черемуховую смесь и яичную. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Замесить однородное жидкое тесто. Тесто вылить в смазанную маслом форму (у меня 20 см) и выпекать в разогретой до 180 градусов Ц...

2012-10-19 12:21:01 + Комментировать