Каперсы маринованные - не диковинка. А вот как они выглядят в свежем виде, как их собирают?
За ответами отправляемся в Турцию!
И где же они растут, эти крохотные пряные ягодки?
Вообще-то это не ягодки, а нераскрывшиеся бутоны кустарника каперсника. Каперсник - это стелющийся колючий кустарник. Его не культивируют -он прекрасно растет в дикой природе.