Российские предприятия сократили выпуск ржаной муки
|
Российские предприятия сократили выпуск ржаной муки 2016-08-17 11:35 По данным all-market.INFO, российские предприятия сократили выпуск ржаной муки. По итогам 2015 году в России было произведено 690,3 тыс. тонн ржаной муки, что на 1% меньше, чем в 2014 году. В 2016 году данная тенденция продолжается. За первое полугодие 2016 года российские предприятия произвели 283,3 тыс. тонн ржаной муки, что на 15% ниже уровня аналогичного периода 2015 года.
Лидером по производству ржаной муки в России среди ФО считается ЦФО, его доля в первом полугодии 2016 года составила 34% от совокупного объема производства. На втором месте с долей 33% в январе-июне 2016 года ПФО. Третье место занимает СЗФО, его доля в первом полугодии 2016 года составила 10% от всего объема производства ржаной муки в России.
Снижение показателей производства ржаной муки отмечено в ЦФО (-17%), ПФО (-26%), ЮФО (-18%) и УФО (-4%). В СФО и СЗФО изготовлено больше муки, чем в 2015 году, примерно на 15%. Производство пшеничной муки высшего сорта в России продолжает увеличиваться 2016-08-17 11:35 Производство пшеничной муки высшего сорта в России продолжает увеличиваться. Объем российского рынка пшеничной муки в 2014-2015 году, по данным all-market.INFO, увеличивался в среднем на 3% ежегодно, и в 2016 году данная тенденция продолжится. Так по итогам первого полугодия 2016 года в России было выпущено более 3 млн тонн пшеничной муки высшего сорта, что на 2,8% больше, чем за аналогичный период 2015 года.
Производство муки в России подвержено сезонным колебаниям. Так ежегодно объемы производства снижаются в январе и далее растут каждый месяц примерно на 500 тыс. тонн. Пик производства пшеничной муки наблюдается в марте, октябре и декабре. Впервые за многие годы показатель месячного объема производства в декабре 2015 года превысил 610 тыс. тонн.
|
| В избранное | ||
