В России наблюдается рост рынка яиц
|
В России наблюдается рост рынка яиц 2016-08-01 11:35
По данным Росстата, в России наблюдается рост рынка яиц. Рост рынка вызвал резко выросший экспорт куриных яиц из России, темпы которого увеличились в 2015 году до 27%. По итогам 2015 года из России было экспортировано 11,8 тыс. тонн куриных яиц. В 2016 году данная тенденция продолжится. Так, уже по итогам первого квартала 2016 года из России было экспортировано 2,9 тыс. тонн куриных яиц, что на 94% больше, чем в первом квартале 2015 года. Вместе с тем данная тенденция связана с активным развитием сферы производства инкубационного яйца, как крупными игроками в секторе производства яйца и мяса птицы, так и специализированными племенными птицефабриками.
Главным экспортером российских куриных яиц является Украина, ее доля в первом квартале 2016 года составила 55% от всего объема экспорта. Второе место занимает Монголия с долей 35% от всего объема экспорта куриных яиц за первый квартал 2016 года. На третьем месте Абхазия, ее доля в первом квартале 2016 года составляла 6% от всего объема экспорта куриных яиц из РФ. В России продолжает сокращаться производство айрана 2016-08-01 11:35
По данным all-market.INFO, в России продолжает сокращаться производство айрана. По итогам первого полугодия 2016 года было произведено 9,8 тыс. тонн айрана, что на 4,5% меньше, чем за аналогичный период 2015 года. При этом во втором квартале 2016 года, по сравнению со вторым кварталом 2015 года, производство айрана увеличилось на 1% и составило 6,8 тыс. тонн.
В целом объем производства растет ежемесячно с января 2016 года,однако суммарные показатели производства все равно меньше,чем в прошлом году. Такая тенденция связана с экономической ситуацией в стране, сокращением поголовья коров (по приблизительным оценкам, отечественное дойное стадо ежегодно уменьшается в среднем на 2%). К тому же, производство молока в стране почти не растет, хотя потребность молочной промышленности в сырье велика. Основное производство айрана сосредоточено в ЦФО РФ, там по итогам первого полугодия 2016 года было произведено 71% от всего объема производства. На втором месте среди ФО по производству айрана – ЮФО, с долей 24% от всего объема производства айрана. В остальных ФО РФ производится от 1% до 2% в каждом от всего объема производства айрана в РФ.
|
| В избранное | ||
