Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru



  Лучшие рецепты от Kulina.Ru
 
     
     
 

Спагетти с грибами и трюфелями

Ингредиенты:

  • грибы портобелло или шампиньоны — 120 г.
  • сладкий репчатый лук — 1 шт.
  • растительное масло — для жарки
  • сливки — 150 мл.
  • мускатный орех
  • спагетти — 1/2 пачки
  • трюфели — 1 шт.
  • трюфельное масло — 1/2 ч. л.
  • пармезан
  • соль

Грибы нарезать соломкой. В сковороде разогреть растительное масло, положить грибы и обжаривать. Репчатый лук нарезать соломкой и добавить к грибам, обжаривать все вместе. Влить сливки. Добавить мускатный орех, посолить по вкусу. Отварить спагетти аль денте, воду слить. Заправить спагетти трюфельным маслом, перемешать. Разложить макароны по тарелкам, полить грибным соусом, посыпать мелко нарезанным трюфелем и тертым пармезаном.


Поэтапное приготовление блюда Спагетти с грибами и трюфелями
 
     
  Самое вкусное от Kulina.ru (мастер-класс с фотографиями)
 
     
 

Картофельный пирог с семгой

Иногда получается так, что остается лишний сваренный "в мундире" картофель. Из него можно приготовить множество вкусных блюд - картофельный рулет, запеканку, а я предлагаю вам рецепт теплого картофельного пирога, который можно подать в качестве основного второго блюда или как гарнир к бульону или легкому супу-пюре. Попробуйте, не пожалеете! ...

Маффины ванильные с голубикой

Маффины - идеальный вариант для отличного начала дня или воскресного чаепития. Нежные с сочными ягодами, которые лопаются прямо во рту - наслаждение в каждом кусочке!...

 
     
  Клуб желающих похудеть на Kulina.ru
 
     
 

Диета "7 недель"
Данная диета рассчитана на долгий период - в общей сложности на 49 дней. За это время разработчики обещают результат в - 7 кг, т .е. за неделю вы будете терять 1 кг, что считается допустимой нормой. Эта диета идеально подходит для тех, кто хочет похудеть в Новому году. Праздники не за горами и как раз уже сейчас надо начинать приводить себя в порядок. Для каждой недели разработано соответствующее меню из определенного набора продуктов. Диета сбалансированная, поэтому у вас не должно возникнуть никаких проблем со здоровьем. Диета предполагает пятиразовое питание. ...

Диета на сельдереевом напитке
Многие знают о том, что можно реально похудеть придерживаясь диеты на сельдереевом супе, но не многим нравится вкус этого блюда. В этом году появилась новая диета, основой которой является уже не суп, а напиток из сельдерея, на базе которого и строится вся диета. Таким образом выпивая в течение 9 дней напиток из сельдерея и придерживаясь всех рекомендаций данной системы, можно потерять до 4 кг лишнего веса, испытать психологический подъем и омолаживающий эффект, а также улучшить общее самочувствие и настроение. ...

 
     
  Готовим с Kulina.ru Архив рецептов
 
     
 

Солянка с курицей и колбасками

Оладьи на ряженке с грудинкой

Мимоза с горбушей

Песочный пирог с курицей

Салат с дайконом и помидорами

Шоколадные панкейки с грушей

 
     
  Это интересно Архив статей
 
     
 

Зира
Зира – пряность с особым вкусом и ароматом, относится к роду Кмин (Cuminum).  Зира имеет множество названий: Зэра,  Римский тмин, Кмин и Кмин тминовый, Кумин, Каммун. Зира и тмин, который ...

Как приготовить картофельное пюре
Картофельное пюре (фр. Puree,  нар. толчёнка) – любимое с раннего детства блюдо! Вареная, ароматная картошка, толченая и залитая горячим от своей коровы молоком, заправленная домашним, ...

Изюм. Что приготовить из изюма
С тюркского языка слово изюм (Uzum) означает виноград, в свою очередь сушеный виноград приобрел название изюм. Изюм занимает лидирующие позиции среди сухофруктов по содержанию полезных сахаров. ...

 
     
  Кулинарные новости
 
     
 

12 фактов о том, что и как надо есть
Изменение пищевых привычек благоприятно скажется на здоровье, внешнем виде и самочувствии.

Чайные секреты
Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, и пища начинает казаться безвкусной. Кроме того, временно снижается усвоение пищеварительными органами протеина. Так что, если вы все же решили выпить чай перед едой, то сделайте это за 20-30 минут до приема пищи.

Очищенные продукты могут нанести вред
Из-за постоянной нехватки времени, в том числе и на приготовление еды, мы стараемся как можем ускорить этот процесс и покупаем продукты, не требующие долгой обработки. В первую очередь это касается овощей. Сейчас можно купить уже разделанные и нарезанные овощи, которые ускоряют приготовление блюд и не требуют времени на обработку. Но, медики предупреждают, что такие овощи могут нести в себе большую опасность, нежели немытые, которые мы покупаем в развес.

 
     
  Винный погребок!
 
     
 

Равиоли

Равиоли (итал. ravioli) — разновидность итальянской пасты, изделия из пшеничного теста с различной начинкой. Аналогом равиоли являются пельмени (в русской кухне) или вареники (в украинской кухне). Равиоли, как и украинские вареники, могут быть десертным блюдом, то есть фаршированные сладкой начинкой из фруктов или ягод.


Архив

 
     

  TOP 10 лучших рецептов на Kulina.Ru
 
     
  - Салат из тунца с зеленым горошком
- Салат "Морской хит"
- Семга маринованная
- Паштет с куриной печенью и сыром
- Острый кокосовый суп
- Крылышки куриные с картофелем в горшочках
- Свинина, тающая во рту
- Горбуша, запеченная с ананасами
- Макароны по-альпийски
- Аппетитный кекс с лимоном и какао
 
     
  Курица в духовке рецепты
 
     
 

Блюда из курицы, запеченные в духовке - это всегда праздник! Ароматная, с хрустящей корочкой курица украсит любой праздничный и повседневный стол. Перед тем, как готовить курицу в духовке ее лучше всего замариновать, потом смазать сметаной или майонезом. Вначале курицу лучше запекать в фольге, чтобы она стала нежной и оставалась сочной, а за 15 минут до полного приготовления, фольгу удалить и подрумянить курочку до хрустящего состояния. Мы подобрали для вас множество вкусных и красивых блюд из курицы, запеченной в духовке. Приятного аппетита!

 
     

В избранное