С перцев срезать верхушку, удалить семена, промыть и обсушить. Мясной фарш положить в миску, картофель очистить и натереть. Зелень мелко нарезать и положить в фарш. Добавить мелко
нарезанный чеснок. Массу посолить и поперчить, перемешать. Нафаршировать перцы фаршем. Положить перцы в чашу мультиварки. Помидоры нарезать кружками и положить на перцы. Если остался фарш
можно сформировать шарики и положить их поверх томатов. Залить перцы водой. Включить режим тушение и готовить до окончания программы. Готовые перцы разложить по тарелкам и подать к столу.
Летом и осенью, когда на грядках поспевают сладкие, наливные перчики, так и хочется приготовить с ними вкусные и полезные блюда. Сладкий перец - рекордсмен по содержанию
витаминов.