Куриную грудку слегка отбить, посолить и поперчить по вкусу. Разогреть сковороду гриль и обжарить курицу с двух сторон до готовности.
Ломтики бекона и спаржу также обжарить на сковороде. В миску положить шпинат. Заправить оливковым маслом. Добавить бальзамический уксус. Полить соком лайма, посолить по вкусу и аккуратно
перемешать. Выложить шпинат на сервировочное блюдо. Курицу нарезать порционными кусками и положить на шпинат. Сверху разложить спаржу. Затем выложить ломтики бекона. Посыпать салат малиной.
Подать к столу с ломтиком мягкого ароматного хлеба. Приятного аппетита!