| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Я - Работающая Мама. И каждый вечер, собираясь домой, я просматриваю интернет в поисках новых рецептов. Но, в основном натыкаюсь на сложные рецепты с не совсем доступными продуктами. Что бы облегчить жизнь таким же хозяйкам я и завела блог и эту рассылку - очень вкусные блюда на каждый день и для праздников!
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Вегетарианская пицца No 49
Один из читателей блога попросил рецепт вегетарианской пиццы. А я как раз купила новое блюдо и очень хотела его применить на фото. Так что удачное стечение обстоятельств быстро восстановило после дня рождения мое желание готовить. тесто для пиццы 4 помидора 1 зубчик чеснока 1 ч.л. сушеного базилика 150 гр грибов 200 гр моцареллы молотый черный перец соль Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры. Нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Протушить на оливковом масле в сотейни...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Мини пиццы No 48
Пиццу любят все: и дети, и взрослые. Поэтому эти маленькие пиццы станут отличной закуской. Я готовила мини пиццы к своему дню рождения. Очень много пицц пришлось `отдать' динозаврам, которых приводила дочка за добычей. Если так пойдет и дальше, эти динозавры съедят ночью и меня. упаковка слоеного теста 300 гр сыра. 300 гр ветчины 2 помидора зеленый лук сыр 1 яйцо для смазывания кунжут приправа для пиццы сливочное масло Помидоры обдаем кипятком и снимаем кожицу. Режем небольшими кубиками. Ветчину режем так ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Торт “Прага” No 47
У меня сегодня маленький юбилей. И я решила побаловать себя, а заодно и сотрудников, вкусным тортом. Пока что фото самого торта нету, обещаю сделать чуть позже. Для теста: 2 яйца 1 стакан сахара 200 гр. сметаны 1/2 ч. л. соды 1/2 банки сгущенного молока 4 ч.л. какао 1,5 стакана муки щепотка соли Для крема: 400 гр масла 1/2 банки сгущенного молока 4 ч.л. какао ванилин Для ганаша: 400 гр черного шоколада 200 гр сливок Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, соду, погашенную уксусом, щепотку соли, сгущенн...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат из молодой капусты No 46
Разве может быть что-то вкуснее салата из первой молодой капусты? Правда было очень тяжело ее нарезать - дочка съедала все, до чего удавалось дотянуться половина маленького качана молодой капусты 2 огурца пучок зеленого лука зелень укроп петрушка винный уксус подсолнечное масло Капусту мелко нашинковать, огурцы нарезать соломкой. Мелко нарезать лук и зелень. Смешать овощи с зеленью, слегка сбрызнуть уксусом, посолить, заправить подсолнечным маслом. Приятного аппетита! Выпуск подготовлен Работающей мамой . ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Котлеты рыбные No 45
Рецепт этих рыбных котлет я увидела в программе `Смак. Т.к. запоминаю я все очень приблизительно, пропорции могут быть не сохранены. Идеально для этих котлеток подходит пангасиус - котлетки получаются очень сочными и тают во рту домочадцев гораздо быстрее, чем успевают жариться. Замечу, что это одно из очень немногих блюд из рыбы, которое ест моя дочка. Нет, все таки не просто ест, а уплетает за обе щеки. 1 кг пангасиуса. т.к. покупаю замороженного, беру около 1.3 кг. 1 морковка 1 луковица 100 гр капусты б...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Омлет с сосисками No 44
Проснулась я сегодня утром с прекрасным настроением, посмотрела на весело прыгающую по папе дочку и решила порадовать семью красивым завтраком. 4 сосиски 1 яйцо 3 ч.л. муки 1 ч.л. молока соль зелень Сосиски разрезать вдоль. Скрепить зубочистками в виде сердечек. Я видела рецепты, где в такие сердечки выливают целое яйцо. Я брала не маленькие сосиски. Но могу сказать что яйца, если вы хотите пожарить целиком, влезут в такие сердечки только перепелиные. Поэтому я приготовила омлет. Яйцо взбила, добавила соль...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Клубничный коктейль с мороженным No 43
Как только количество записей в блоге перешагнуло рубеж двух десятков, муж начал просить выставить фото и рецепт коктейлей. Странно, самый большой любитель коктейлей в семье - мой муж, а вот дочка может посмотреть на процесс создания и даже отказаться пробовать. И никакие мои заверения, что это вкусно, ее не убеждают. Зато можно в такой коктейль добавить чуть больше мороженного, охладить в морозилке и подать в виде мороженного Тогда коктейль `съедается' с удовольствием. 1/2 стакана молока 3 ст.л. мороженно...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Зразы No 42
Муж в 11 вечера съедает 2 зразы и успокаивает совесть: `Это же не совсем мясная котлета, там начинка есть. Чем это помогает, я не знаю, но совесть явно успокоилась. И я ее понимаю - меня такой вкуснятиной тоже можно задобрить. 1 кг свиного фарша 1 яйцо 4 ломтика вчерашнего батона соль черный перец молотый панировочные сухари кунжут Для начинки: 3 яйца зеленый лук петрушка Мясо для зраз я пропускаю через мясорубку с крупной решеткой 2 раза, так фарш получается нежнее. Батон замачиваем в молоке (можно в воде...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Зразы No 41
Муж в 11 вечера съедает 2 зразы и успокаивает совесть: `Это же не совсем мясная котлета, там начинка есть. Чем это помогает, я не знаю, но совесть явно успокоилась. И я ее понимаю - меня такой вкуснятиной тоже можно задобрить. Выпуск подготовлен Работающей мамой . Здесь можно оставить свои комментарии . Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Суп с фрикадельками No 40
Дочка называет этот суп с `хрюкадельками. Что, в принципе, правильно - фрикадельки я делаю из мяса хрюшек . 200 гр свиного (или куриного) фарша 2 картофелины 1 морковка 1 лук 2 ст.л. мелкой вермишели зелень 2 шт лавровго листа 5-6 шт черного перца(горошка) 2 литра воды довести до кипения, посолить. Добавить лавровый лист и черный перец. Овощи почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, картофель нарезать ломтиками, бросить все в кипящую воду. Огонь уменьшить и дать провариться, пока картофель...
