Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Вегетарианская пицца No 49


Один из читателей блога попросил рецепт вегетарианской пиццы. А я как раз купила новое блюдо и очень хотела его применить на фото. Так что удачное стечение обстоятельств быстро восстановило после дня рождения мое желание готовить.

  • тесто для пиццы
  • 4 помидора
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • 150 гр грибов
  • 200 гр моцареллы
  • молотый черный перец
  • соль

Помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры. Нарезать кубиками. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс. Протушить на оливковом масле в сотейнике помидоры с чесноком, приправленные специями и солью около 15-20 минут.

Грибы нарезать и обжарить на оливковом масле 3-4 минуты.

Моцареллу нарезать кусочками.

Тонко раскатать тесто (около 5 мм, оно еще поднимется во время выпекания). Намазать основу пиццы томатной пастой, сверху выложить грибы и кусочки моцареллы.

Выпекать в духовке при 200 градусах около 15-20 минут.

Приятного аппетита!

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное