Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Стейк из форели

Эти аппетитные стейки украсят любой праздничный стол, а на их приготовление Вы потратите всего 10 минут. Подайте стейки с легким овощным салатом и белым вином, зажгите свечи - ваш праздничный стол для любимой на 8 марта готов! стейки форели, семги, лосося лимон соль черный перец Стейки форели вымыть и просушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем. Разогреть сковороду и жарить на огне средней интенсивности (без масла) по 4-5 минут с каждой стороны. Выключить огонь, накрыть крышкой и дать пропаритьс...

2010-03-01 16:42:55 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Запеканка творожная

Пока я утром ехала на работу и продумывала как написать этот рецепт, муж быстренько отправил ребенка в школу и, ссылаясь на переезд в новый офис, поил сотрудника чаем с запеканкой. Насколько я знаю сотрудник этот - большой любитель запеканок и торта Мокка в моем исполнении, но кто же его не любит! Но это другая история. А пока все ждут показаний очевидца, я все таки напишу как приготовить запеканку. Сразу предупреждаю - запеканка эта съедается довольно быстро и я делаю всегда двойную (из 1 кг творога. 500 ...

2010-02-26 12:17:58 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Картофель с курицей в горшочках

Вместо предисловия. Дочка радостно завтракает: `Мама, я надеюсь что теперь каждое утро я буду картошечку в горшочках есть' На 4 горшочка: 500 г курицы 10 картофелин 2 луковицы 2 морковки сметана 200 г сыра специи зелень Курицу режем кубиками, обжариваем на растительном масле до полуготовности. Отдельно обжариваем лук. Морковку трем на терку, картофель режем кубиками, солим. В горшочки складываем слоями: Выпуск подготовлен Работающей мамой . Здесь можно оставить свои комментарии . ...

2010-02-25 10:34:11 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат 3 в 1

Если сделать три очень замечательных и знакомых всем салата, а потом объединить в один, получится такое вот замечательное сочетание вкусов и цвета. 1 свекла (отварить) 1 морковка 200 гр сыра 1 ст.л. толченых грецких орехов 3 чернослива 2 ст.л. изюма 1 зубок чеснока соль майонез 1 салат: трем на крупную терку свеклу, мелко режем чернослив, добавляем орехи. Небольшой ньюанс: натертую свеклу слегка прижмите и дайте стечь соку, что бы салат `не потек. Если свекла не сладкая - добавьте сахара. 2 салат: трем на ...

2010-02-23 17:20:50 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Картофель с филе индейки, запеченый под сыром

Самые любимые любимые блюда у моих домочадцев - всевозможные вариации картофеля, запеченого под сыром. Утром мне чудесным образом попалась на глаза глиняная форма для запекания. Таким уютом от нее повеяло, что судьба сегодняшнего ужина была решена. Филе индейки вполне много заменить куриным. Все ингридиенты я беру `на глаз, в зависимости от формы для запекания. Я напишу сколько примерно ингридиентов использовала я сегодня: примерно 500 гр филе индейки (так, что бы в обжареном виде легло на дно формы в один...

2010-02-22 01:01:59 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Филе индейки, фаршированное апельсинами

Кажется, сегодня я очень постаралась. Потому что после этого блюда мой муж сказал что я лучше любого шеф повара. Хотя что может быть удачнее сочетания мяса птицы с апельсином? 500 г филе индейки 2 апельсина 1 ч. л. молотого кардамона немного муки 30 гр сливочного масла 1 ч. л. крахмала соль черный молотый перец зеленый лук Филе индейки тонко нарезаем на 4 части и отбиваем через пищевую пленку. Стараемся отбить так, что бы в получившуюся отбивную можно было завернуть кружочек апельсина. Солим, перчим. Апель...

2010-02-21 21:27:08 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат из куриного сердца

Не могу объяснить почему, но я с трепетом отношусь к салатам их сердца. Возможно потому, что ни бабушка, ни мама, никогда не готовили никаких субпродуктов кроме печени. Теперь в моем кулинарном арсенале есть несколько рецептов салатов с сердцем, одним из кторых я решила поделиться сегодня с вами. 500 гр куриного сердца 2 маринованых огурчика 10 шт маринованых шампиньонов 100 гр сыра 1 небольшая луковица майонез Сердечки отвариваем, обрезаем лишнее, режем на 4 части вдоль. Огурчики режем соломкой (я задумал...

2010-02-21 20:34:39 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Слойки с яблоками и бананами в бутерброднице

От мясного рулета осталось немного слоеного теста. Долго думать что с ним делать не пришлось, потому что взгляд мой упал на бутербродницу. Вот всегда на кухне находится уйма бытовых приборов, которыми мы почти не пользуемся. А зря. Конечно, ожидать таких же слоек как из духовки - глупо. Тем не менее получаются довольно вкусные `бермудские треугольники. Нам поднадобятся: слоеное тесто яблоко банан сахарная пудра корица Слоеное тесто тонко раскатываем в 2 прямоугольника размером немного больше металлической ...

2010-02-21 15:14:03 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы

Что может быть лучше в День Святого Валентина, чем романтический ужин при свечах? Однако всегда встает вопрос - и готовить долго не хочется, и наедаться не стоит, и удивить любимого чем-то необычным хочется. Тогда ничего лучше легкого итальянского салата не придумаешь! Готовиться он чрезвычайно быстро, необыкновенный пикантный вкус удивит вашего любимого, а эффект афродизиаков - то что надо в день влюбленных! замороженые отварные креветки в панцире - 800-1000 гр салатные листья - 1 пучек (примерно 150 гр) ...

2010-02-18 19:39:56 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: