| ← Август 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
|||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
|
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Я - Работающая Мама. И каждый вечер, собираясь домой, я просматриваю интернет в поисках новых рецептов. Но, в основном натыкаюсь на сложные рецепты с не совсем доступными продуктами. Что бы облегчить жизнь таким же хозяйкам я и завела блог и эту рассылку - очень вкусные блюда на каждый день и для праздников!
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Драники No 39
Это блюдо - дебют нового блендера. Дебют прошел настолько удачно, что 3 завтрака подряд семья просила на завтрак драники. Не зря говорят, что все гениальное - просто. 5 средних картофелин 1 яйцо 2 ст.л. муки 1 луковица соль Для соуса: 1/2 стакана сметаны зелень (я брала укроп) 1 зубчик чеснока Картофель и лук измельчить в блендере (натереть на мелкую терку или пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, соль, муку. Хорошо перемешать. Жарить драники на подсолнечном масле, выливая ложкой как оладьи. Для соуса...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы С пасхой! No 38
Дорогие мои читатели! Как жаль, что Вам кулич не подарить. Яйцо по интернету не отправить. Осталось лишь, Христос Воскрес! .сказать. И . луч тепла в душе у Вас оставить! В это году учила свою сестру печь куличи. Получилось у нас 12 штук (3 маленьких, 6 средних и 3 больших. Делали 2-ную порцию. Добавили еще 2 ст ложки настоянной на шафране водки.Как и каждый год, запах от теста и куличей такой, что сходишь с ума и соседи начинают ломиться в двери по любому поводу. Яйца решили покрасить перепелиные - вышло о...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы. Маффины с клюквой No 37
Очень необычные маффины. Сладкое, нежное тесто, и кисловатые вкрапления клюквы. Еле успела сфотографировать - дочка с подружкой стояли над душой и ждали, когда уже это все можно будет съесть. 2 яйца 200 гр сахара 125 гр йогурта без добавок 125 гр размягченного масла 300 гр муки 18 гр (пакетик) разрыхлителя ванилин 1-2 горсти клюквы Яйца взбить с сахаром, добавить масло, вымесить до однородности теста. Добавить ванилин, йогурт, перемешать, постепенно добавляя муку, добиться однородности теста. Добавить клюк...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Весенний салат No 36
Весна, хочется буйства красок, солнца, тепла. Пока нас не особенно балует погода, но уже начали баловать первые весенние овощи. Удержаться и пройти мимо первых настоящих огурчиков и редиски я не могла! пучек редиски 2 маленьких огурчика 2 яйца листья салата зеленый лук петрушка укроп оливковое масло или сметана для заправки Редиска поднимает настроение даже на фото Поделюсь с Вами! Овощи и зелень моем и просушиваем. Редиску режем кружками или полумесяцами, так же режем огурцы и яйца. Зелень мелко нарезаем....
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Фаршированный перец No 35
Пожалуй, это самое любимое блюдо моей дочки. Даже утром магические слова `на завтрак у нас фаршированный перец' поднимают сонную первоклашку за считанные секунды. 10-12 шт сладкого перца 500 гр свинного фарша (можно пополам с говядиной) 1 луковица 1 морковь 6 ст.л. риса 3 ст.л. томатной пасты 200 гр. сметаны 1 ст.л. сахара 2 зубчика чеснока соль черный перец зелень Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Обжарить на подсолнечном масле мелко нарубленый чеснок, добавить лук и морковку, жарить по легко...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы. Кулич пасхальный No 34
Когда я была маленькая, самая вкусной частью куличей для меня была красочная присыпка. Сейчас я вспоминаю, что разноцветной сахарной присыпки тогда еще не было, и посыпали куличи вымоченным в пищевых красителях пшеном. И что могло быть в нем вкусного? ) Долгое время я находилась в экспериментальном поиске хорошего рецепта. Мне хотелось что бы куличи были невероятно пахучими, нежными и воздушными, когда разрезаешь. После нескольких экспериментов я случайно наткнулась на этот рецепт. Запах, пока печешь, стои...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Футомаки (роллы) с семгой и авокадо No 33
О суши много говорят. Я решила что наступила пора перейти от слов к делу. Казалось с первого раза справиться будет сложно, но на самом деле приготовить футомаки довольно просто. 2 листа нори 250 гр риса для суши 1.5 ст.л. рисового уксуса 1 ст. л. сахара 0.5 ч.л. соли вассаби 50 гр слабосоленой семги 1/4 авокадо соевый соус маринованный имбирь вода с лимонным соком для рук Все ингридиенты (кроме семги и авокадо) я купила в магазине `Все для суши' . Т.к. это был мой первый опыт, там же меня проконсультировал...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Форель, запеченая в фольге No 32
Простое и диетическое блюдо с одной стороны. Очень вкусная и нежная рыба - с другой. Запеките форель для семейного обеда или ужина с друзьями. форель или лосось - 1 рыба лимон соль перец приправа для рыбы петрушка фольга Промойте рыбу, просушите бумажным полотенцем. Положите рыбу на 2 слоя фольги. Посолите, поперчите и посыпьте приправой для рыбы (я часто делаю без нее) снаружи и внутри. Вотрите соль и специи. Петрушку крупно нарежьте или порвите руками и нафаршируйте ею брюшко. На одной стороне форели сде...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Лазанья No 31
Все обещаю что научу подругу готовить лазанью. И никак не выполню свое обещание. Поэтому хотя бы напишу рецепт. упаковка листов для лазаньи 1 кг свиного фарша (лучше пополам свиной и говяжий) 2 луковицы 2 морковки банка помидоров в собственном соку (без шкурок, или шкурки снять) 3 ст. л. томатной пасты 3 зубка чеснока оливковое масло 0.5 литра молока 100 гр сливочного масла 2 ст.л. муки 400 гр тертого твердого сыра зелень щепотка мускатного ореха итальянские приправы черный перец соль Готовим соус `Болонье...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Маринованные шампиньоны No 30
Кто маринует шампиньоны дома знает, что тяжело дать им промариноваться положенное время. Домашние только и делают, что хлопают дверцей холодильника и тягают грибочки. Предлагаю быстрый рецепт маринованных шампиньонов. 500 гр маленьких шампиньонов 3-4 зубчика чеснока 5 ст.л. подсолнечного масла 5 ст.л. уксуса (винного) 4 шт лаврового листа 10 горошин душистого перца 10 горошин черного перца 5 шт гвоздики 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли зелень Шампиньоны промываем. Чеснок мелко режем. В горячую сковороду вылив...
