Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Готовим дома. Простые кулинарные рецепты с фото" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Секреты и рецепты кулинарии бабы Нади, которая всегда радует своих близких и гостей разными вкусностями (выпечкой, первыми и вторыми блюдами, заготовками на зиму (купорка), напитками и т.д.). Теперь она хочет поделиться этими рецептами и с Вами. Подпишитесь и не пожалеете
Статистика
-6 за неделю
В гостях на кухне Надежды
САЛАТ <ЯЗЫЧОК> 200-300 гр отварного гов я жьего я зыка, 2-3 вареных картофелины среднего размера, 150 гр твердого сыра, 1-2 шт. соленого огурчика, 1-2 я йца вареного, 3-4 ст. ложки горошка или кукурузы консервированного, майонез, немного чеснока, соль по вкусу, зелень Язык, картофель, сыр, огурцы, я йца порезать небольшими кубиками, добавить горошек или кукурузу, смешать с майонезом и чесноком. Охладить в холодильнике. Перед подачей на стол посыпать зеленью. САЛАТ <КУ-КУ> 400-500 гр шампиньонов свежих или ...
В гостях на кухне Надежды
САЛАТ ПО-ЕГИПЕТСКИ Бананы - 400 гр, сельдерей - 2 пучка (300 гр, я блоки - 400 гр, свежие помидоры - 200 гр, салат - 2 пучка (300 гр) и немного любой зелени. Бананы вымыть и разрезать пополам, аккуратно вынуть м я коть. Яблоки, бананы, сельдерей, салат нарезать соломкой, помидоры ломтиками. Перемешать с майонезом и выложить в шкурки от бананов. Украсить еленью и помидорами. САЛАТ ПО-КОВБОЙСКИ Помидоры - 2 шт, картофель вареный - 2 шт, лук - 1 шт, я йца - 3 шт, сельдерей или петрушка - 1 пучок. Со свежих по...
В гостях на кухне Надежды
ЗАКУСКА <КОРАЛЛЫ> 300 гр копченого колбасного сыра, 15-20 шт. оливок или маслин, 2 зубчика чеснока, 1-2 ст. ложки майонеза, 50 гр крабовых палочек Колбасный сыр очистить от корок и положить в морозилку. Замороженный сыр натереть на мелкой или средней терке. В сыр добавить подавленные через чесночнодавилку зубчики чеснока и майонез. Майонеза нужно положить столько, чтобы получилось нежидка я пластична я масса. Крабовые палочки или крабовое м я со натереть на тарелку. Если вместо крабовых палочек используютс...
В гостях на кухне Надежды
ФРУКТОВЫЙ НОВОГОДНИЙ САЛАТ 2 апельсина, 4 мандарина, 2 я блока, 4 банана, банка ананасов, стаканчик мороженого (лучше всего дл я этого салата крем-брюле, одна шоколадка Все компоненты нарезать примерно одинаковыми небольшими кубиками (консервированные ананасы продаютс я иногда уже порезанными, но лучше их измельчать. Дайте мороженому немного подта я ть. Все ингредиенты смешать, залить ананасовым соком, сверху ложкой выложить мороженое и натереть шоколадку. Дать салату посто я ть около двух часов в холодиль...
В гостях на кухне Надежды
НАПИТОК ЛЮБВИ Вода - 3 литра, мед - 1 литр, водка - 0,5 литра, цедра двух лимонов, молота я корица и гвоздика чуть-чуть. Все смешать до однородной массы. НАПИТОК На 3 литра водки, подогретой на вод я ной бане до кипени я , добавить в марлевом мешочке 3 лавровых листа, 1 чайную ложку хорошего ча я , 1 чайную ложек корицы, 1 чайную ложку мускатного ореха, 12 ш. гвоздики, 5-6 горошин душистого перца, 3 столовых ложки сахара. Насто я ть 3 дн я . Слить в бутылки, убрать мешочек, поставить в темное место, через ...
В гостях на кухне Надежды
САЛАТ <ЧЕМПИОН> 500 грамм говядины отварить и разобрать на волокна или мелко порубить, уложить на дно плоской тарелки, смазать майонезом; 150 грамм солёных огурцов очистить от кожицы и мелко нарезать, смешать с рубленым 4 зубчиками чеснока и уложить поверх мясного слоя, после чего также смазать майонезом. 4 вареных яйца мелко порубить и насыпать поверх слоя огурцов, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев несколько раз, обязательно пропитав каждый слой майонезом. 1 стакан грецких орехов мел...
В гостях на кухне Надежды
КОТЛЕТЫ <ПТИЧЬЕ МОЛОКО> Потребуется: 500 грамм любого фарша со специями по вкусу Для кляра: 1 стакан муки, 2 яйца, 100 грамм майонеза, сода на кончике ножа Начинка : 100 грамм твердого сыра, 2 вареных яйца, 100 грамм сливочного масла, соль и перец по вкусу Для начинки натереть на крупной терке яйца и сыр. Масло разделить на кусочки примерно по 10 грамм. Для кляра взболтать майонез, яйца, соду, добавить муку. Из фарша сделать лепешки, положить начинку, сверху кусочек масла. Сформировать небольшие котлеты. О...
В гостях на кухне Надежды
ТОРТ <ДВОРЯНСКОЕ ГНЕЗДО> 2 столовые ложки меда растопить на водяной бане, чуть-чуть остудить, добавить 1 чайную ложку (не слишком полную, гашенную уксусом, 1 стакан сахара, 2 взбитых яйца, 3-4 стакана муки, все перемешать. Из этого теста скатать маленькие шарики. В каждый шарик вложить орешек или изюм. Выпечь в умеренно нагретой духовке на смазанном маслом противне примерно минут 5 (зависит от размера скатанных шариков. Готовые шарики остудить. Для крема: взбить 500 грамм сметаны со стаканом сахара. Для гл...
В гостях на кухне Надежды
<БАБЬИ ЯЗЫКИ> Тесто: 3 яйца, 1 стакан молока, чуть соли, мука. Замесить густое тесто, как на пельмени. Затем приготовить фарш. Фарш: 500 грамм свинины, 500 грамм говядины. Все это перекрутить, добавить мелко нарезанный лук и чуть молока, чтобы фарш был сочный. Затем взять тесто, отрезать кусочек и раскатать лепешку, чем тоньше, тем будет вкуснее. Намазать лепешку фаршем и свернуть рулетом. Этот рулет надо разрезать на куски шириной 3-4 см. обжарить с обеих сторон. Сложить в кастрюльку, пересыпав нашинкован...
В гостях на кухне Надежды
<НАПОЛЕОН> НА ПИВЕ 2 пачки маргарина, стакан пива, только не безалкогольного и 4 стакана муки. Маргарин растопить, чтобы не был горячим, влить в пиво месить тесто. Тесто разделить на 12 одинаковых по размеру комочков. Из каждого выпекать пышки. Пышки будут очень рыхлыми, ломкими, аккуратно снимаем их с противня. Крем : 400 грамм сливочного масла, одна баночка сгущенки. Все смешать и намазать пышки. Приятного аппетита! ...
