Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Ирина (kuroed)

Рассылки

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ёжики.

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Ёжики. Есть блюда, к которым я питаю какую-то совершенно иррациональную любовь. Одним из таких блюд являются ежики. Безусловно голубцы или фаршированные кабачки/перцы - дело замечательное. Но ёжики - это, как мне кажется, максимально лаконичный вариант. Так сказать квинтэссенция этих типов блюд. -<cut>- Что потребуется: * Мясной фарш. Тут использовался только говяжий ~ 600гр - соответственно был использован и хлеб. * Репчатый лук - тут 5 луковиц - 2 самые маленькие в фарш, остальные в соус. * Рис - ч...

2012-04-17 21:49:20 1 комментарий Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Творожно-тыквенные оладьи.

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Творожно-тыквенные оладьи. Самое любопытное, что рецепт понравился даже еретикам отвергающих тыкву. -<cut>- Итак тыква: Или Большая Тыква. Нет. Не так. БОЛЬШАЯ ТЫКВА! Вот так. Их несколько. А в семье не все любят вкус тыквы. Что делать? Опытно-исследовательским путём было найдено несколько рецептов, с помощью которых тыква нашла признание (не полностью, но поверьте местами это успех! Вот один из этих рецептов. Поехали: Ингредиенты: 1. Тыква - 400 гр 2. Творог - 400 гр 3. Мука ~ 1-1.5 стакана (подбира...

2012-04-15 07:05:13 1 комментарий Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Запеченная рыба в винно-грибном соусе

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Запеченная рыба в винно-грибном соусе Попалась мне тут аппетитно выглядящая рыба со странным именем - пангасиус или сваи (swai. Ну и решил я ее попробовать. Рыба эта сейчас промышленно разводится в странах Юго-Восточной Азии, таких, как Таиланд, Вьетнам и поставляется по всему миру. Популярен не только в качестве еды, но также и как декоративная аквариумная рыбка. Относится к сомообразным. -<cut>- Решил запечь в сметане в духовке. Вот что потребуется: пара кусочков рыбного филе, примерно на полкило, ...

2012-04-14 16:05:12 + Комментировать Автор:

Домашние разносолы Мед розовый, мед из лепестков одуванчика

Домашние разносолы

В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.

подписчиков: 646
Подписаться

Добрый день дорогие друзья! Выпуск 103 Тема выпуска - растительный мед: Мед розовый Для розового меда берут лепестки только что распустившихся цветков роз без желто-белого краешка, которым лепесток держится на цветоложе. Взяв одной рукой цветок, собрав лепестки в щепотку и сняв-сдернув его с цветоложа, ножницами срезать ненужную часть. Собирать лепестки в корзину, не приминая. Сразу же взвесить и переложить в эмалированную миску, добавить свежевыжатый лимонный сок или лимонную кислоту. На 500г лепестков ро...

2012-04-14 07:16:03 + Комментировать Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Нутовый суп

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Нутовый суп Недавно пробегая в магазине купил пакетик нута и бараньих ребрышек. Решил с ним сварить суп в среднеазиатском духе. Сразу решил, что никакой аутентичный рецепт делать не буду, просто сварю суп согласно своим представлениям, как это должно быть. -<cut>- Нут замачиваю в подсоленной воде часов на 12, он за это время увеличится в размере раза два. Тут его было грамм 350 сухого. Мясо нарезаю, его купил порядка килограмма. По продуктам ничего особенного не нужно, остальные ингридиенты взял из х...

2012-04-14 00:05:47 2 комментария Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Как красить яйца

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Как красить яйца -<cut>- Всем привет! Пасха уже совсем скоро, и я решил поделиться рецептом покраски яиц которым пользуюсь уже много лет. Фото сделаны на телефон поэтому заранее прошу не судить строго. В реале получается очень красиво. Фото прошлого года, яйца красят в Чистый Четверг. А освятить их надо соответственно в субботу. Итак нам необходимы куриные яйца 2-3 десятка. Только белые с хорошей скорлупой . Берите яиц больше чем кажется необходимо. На Пасху обмениваются крашеными яйцами , либо прост...

2012-04-13 08:39:45 + Комментировать Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Грибной салат.

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Грибной салат. Вспомнилось тут, что в закромах завалялась банка шампиньонов. В то же самое время организм требовал салата. Вот и совместил. -<cut>- Понадобятся. * Вареный картофель в зависимости от размера картошки - от 2х до 5-6 шт. * Пара сваренных вкрутую яиц. * Грибы - лучше, конечно свежие и лесные, но за неимением на данный момент использовалась банка. * 2-3 небольшие луковицы * Огурцы маринованные. Соленые тоже можно, но с маринованными вкуснее. Потом была добавлена и половина свежего. * Соль,...

2012-04-12 10:05:39 2 комментария Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

ШАРИКИ ПЕСОЧНЫЕ С ФИНИКАМИ + БЕЗЕ Сделано по рецепту из книги "ВЫПЕЧКА" С.Д. Соколовской. Очень вкусное печенье! -<cut>- Продукты 330 гр муки 150 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры, я положила сахар 2 яичных желтка 1 желток для смазывания финики для начинки Приготовление. Приготовим тесто, смешав масло, сахар и желтки. Масло должно быть мягким! Потом добавляем муку. Лучше добавлять постепенно, чтоб легче было вымешивать Тесто приготовили, оформили в шар, оставили на расстройку на 1 ч...

2012-04-11 12:05:50 + Комментировать Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Солонина с картошкой и капустой или история одного блюда

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

Солонина с картошкой и капустой или история одного блюда На праздник Святого Патрика мы готовим солонину из говядины(Corned Beef) с картошкой и капустой, как бы традиционное ирландское блюдо. Почему "как бы" потому,что ирландцам все же ближе свиннина. Чтобы понять, почему ирландцы в Америке заменили свиннину говядиной, надо знать немного истории имиграции ирландцев в Америку. -<cut>- А история эта началась с картошки. Картофель был завезен в Европу в 16 веке. Ирландия в то время была бедной...

2012-04-11 00:05:52 + Комментировать Автор:

Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'БАШМАЧКИ'

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.

подписчиков: 6519
Подписаться

"БАШМАЧКИ" Картошку любят все! И я в том числе. И люблю делать с ней самые разные блюда. На этот раз сделала вот такое! -<cut>- Продукты: Картофель, желательно крупный 1-2 кг лук 1-2 шт чеснок 1 головка фарш мясной 500 гр сметана 100 гр сыр 50 гр приправы по вкусу Приготовление. В картошечку ложкой вынимаем серединку. Проще это проделать с вареной картошкой, но я готовила с сырой Потом начинаем готовить фарш! У меня фарш был готовый, добавила лук и чеснок, натёртые на тёрке Добавили в фарш,...

2012-04-10 23:08:25 + Комментировать Автор:

Рассылки