Ирина (kuroed)
О себе
Домашние разносолы Домашнее сало
В помощь домашним хозяйкам по заготовке, хранению и консервированию фруктов и овощей и других домашних припасов.
Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 67 Сегодня Вы узнаете, как заготовить - Домашнее сало Куски сала нарезать небольшими брусочками. Натереть или выдавить чеснок, красный молотый перец. Сало натереть чесночной кашицей и молотым перцем по вкусу. Затем обвалять в соли (побольше, уложить сало в эмалированную высокую посуду рядами, закрыть крышкой и поставить в холодильник на день, два. Сало готово. П.Пакино, Владимирской обл, Оксана Горбунова Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Indo-Рулет с запеченным перцем и…
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Indo-Рулет с запеченным перцем и. Простой такой рулет, что особо и говорить-то не о чем, но вот перцы. Перцы там очень кстати оказались. -<cut>- Про перцы. Я их готовлю время от времени - для бутербродов, или просто с брынзой какой поесть. Укладываю перцы в форму для запекания и в духовку их, под гриль. Переворачиваю время от времени. Как бока подпеклись, вынимаю из духовки и в пакет целофаний складываю. Перцы в пакете отпотеют и шкурка с них легко снимется. А сок из перцев в мисочку сливаю. Добавляю...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. КОЛДУНЫ (драники с мясом)
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
КОЛДУНЫ (драники с мясом) Любителям картошки посвящается! -<cut>- Здравствуйте всем! Сегодня на ужин я готовила КОЛДУНЫ. Почему так называется это блюдо - понятия не имею. Но есть несколько догадок: 1. Приходится долго "колдовать" у плиты, чтобы приготовить его. 2. С помощью него легко "околдовывается" необходимый мужчина. Итак, поколдуем) 1. Прежде всего нам необходима КАРТОШКА - килограмма 2 или 2,5. Без нее никак. Сентябрьская картошка самая правильная для драников, колдунов, м...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рыбный рассольник.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Рыбный рассольник. Больше двух месяцев мы изнывали от жары, о горячих блюдах не очень- то и думалось. А теперь, когда на улице чуть больше 10 градусов, решил приготовить на первое рассольник, а чтобы он был поярче и напомнил о лете, выбор пал на красную рыбу. -<cut>- Наверняка, многие услышав о красной рыбе, подумали, что супчик сей далеко не бюджетный вариант, а зря, сейчас Вы поймете почему. Догадались? Если нет, то вот подробный список необходимых продуктов: - суповой набор из форели ( грамм 500 )...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. КАПУСТНЫЙ ПИРОГ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ Ещё одна интерпретация капустного пирога. -<cut>- ПИРОГ! - Довольно много в этом звуке, для сердца Русского сплелось. На днях мы в пельмешнике обсуждали завтраки для детей. Решил показать один вкусный (на мой взгляд) рецепт быстро-пирога. Пускай Вас не смущает присутствия в нём майонеза. Который, при современных способов мелкой механизации на кухне довольно быстро можно приготовить самому. Может не такой густой, но вкус будет на высоте. Тем более есть <зацепка> показать разницу во вку...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Чанахи
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Чанахи Чанахи Вот за что я люблю грузинскую кухню, так за чистоту вкуса,цвета и запаха.Все как есть: натурально и мегопозитивно. Чистое здоровье. -<cut>- Так случилось,что у меня накрылась медным тазом пляжная готовка, поэтому этот кусок замечательной баранины решено было использовать с пользой. Чанахи-блюдо сытное и мощное.ПО технике чем то напоминает басму.Вариантов есть много.можно готовить в кеци, можно в духовке, можно в порционных горшочках. Потребуется нас вот что: -баранина. Мякоть, или ребер...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Муки выбора подарка, День Варения и килограмм «спасибов» Анд
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Муки выбора подарка, День Варения и килограмм <спасибов> Андрейке и его дядюшке ) Док наш большей своею частью - кулинарный. Пишем мы о всякой вкусноте, о своём опыте преобразования продуктов из одних в другие и наоборот. -<cut>- Доброго времени суток, друзья! Нетрудно предположить, что продукты подготавливаем мы не пилами, топорами и сапёрными лопатками, а всё-таки великим и разнообразным набором ножей, ножиков и даже ножищ. Время от времени, по разным причинам у каждого из нас возникает мучительная...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Рыба. Гости на порог.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Рыба. Гости на порог. Вот чтобы такого сообразить, когда придут гости . Такой вопрос мы задаём часто себе, не хотим мы повторяться, да и дорогостоящие обеды затевать не хочется . Как прыгнуть в шпагат ,чтобы и бюджетно, нетривиально, вкусно и ново . Попробуем сегодня это воспроизвести . Благо погода на дворе позволяет сделать ещё блюда лёгкие с обилием свежих овощей . Для выбора основного ударения, выбрал рыбу. Потому что она легка и полезна, можно найти не обязательно дорогостоящие сорта рыб, а выбрать из...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Ленивые маринованные баклажаны
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Ленивые маринованные баклажаны Ох,я вернулась.Устала,соскучилась за кухней.А тут сейчас и самое любимое время-ранняя осень,много овощей,всё такое красочное,вкусное,ароматное.А баклажаны обожаю.И есть,и готовить) -<cut>- Нам понадобится: 3-4 баклажана 1/2 стакана растительного масла 3 луковицы 3 моркови 4 красных сладких перца 4 зубка чеснока(это по рецепту,но я как настоящая чесночная маньячка взяла больше) 2 ст.л. зелени сельдерея 1 ст.л. крупной соли 1 ст.л. меда 4 ст.л. 9% уксуса острый красный пе...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Котлетки из крабовых палочекПравить
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Котлетки из крабовых палочек Не так давно я увидел на канале CBC программу Best Recipes Ever (Лучшие рецепты. Точнее, увидел лишь конец передачи, где были проготовлены котлетки из крабового мяса. Нашел их веб-сайт (http://www.cbc.ca/bestrecipes/, нашел там этот рецепт. Хотя результат выглядел привлекательно, сам рецепт как-то не впечатлил, да и были опасения, понравится ли он - вся наша семья не относится к числу больших любителей блюд из морепродуктов. Так что это был <тестовый заезд, который, кстати, все...