Многие вещи за компанию получаются
значительно лучше, нежели в
одиночестве. Предлагаем
Вамприсоединиться к нашему сообществупрямо сейчас, ведь мы худеем нескучно!
Тефтели – универсальное блюдо, которое можно подать практически к любому гарниру из круп, пасты, овощного пюре, к всевозможным тушеным или свежим овощам… А если хочется, кушать отдельно от всего.
Мясные шарики, знакомые с детства, можно готовить не только с привычным рисом, но и с другими крупами. И сегодня мы разнообразим наше домашнее меню новым вкусом, приготовив гречневые тефтели в сметанном соусе. Фарш можно брать любой, например, только из курицы.
Ингредиенты: Филе куриной грудки – 400 г Говядина нежирная – 400 г Гречка (в сухом виде) – 80 г Лук репчатый – 3-4 шт Яйцо куриное – 2 шт Масло растительное – 1,5 ст. ложка Зелень – по вкусу Соль, специи – по вкусу Для соуса: Молоко 1,5% - 400 г Сметана 10% - 200 г Кукурузный крахмал – 20 г Чеснок – 4-5 зубчиков Соль, специи – по вкусу
Приготовление: 1. Куриное филе и говядину промываем, обсушиваем. Прокручиваем мясо через мясорубку. Лук чистим, шинкуем и обжариваем до готовности в капле растительного масла.
2. Соединяем фарш с обжаренным луком, разбиваем туда куриные яйца, тщательно перемешиваем руками.
3. Сюда же добавляем промытую гречневую крупу, соль, специи и сухую зелень. Снова хорошенько вымешиваем фарш.
4. Смоченными в воде руками формируем из фарша шарики и обжариваем их на сухой антипригарной сковороде до золотисто-коричневой корочки.
5. Теперь приготовим соус. В миске смешиваем молоко с крахмалом, добавляем сметану, соль и специи, снова перемешиваем. Чеснок натираем на мелкой терке или давим через пресс. Сковороду, в которой обжаривали мясные шарики, смазываем каплей растительного масла и обжариваем в ней чеснок до характерного чесночного аромата и золотистого цвета, постоянно разбивая его лопаточкой.
6. Далее вливаем молочно-сметанную смесь и, постоянно помешивая, доводим до легкого загустения.
7. Гречневые фрикадельки выкладываем в один слой в форму для запекания и заливаем соусом.
8. Ставим форму в заранее разогретую до 180-200 градусов духовку и запекаем около получаса, вынимаем форму из духовки и посыпаем готовое блюдо свежей зеленью.
9. Подаем тефтели, щедро полив сметанным соусом, с любимым гарниром и свежими овощами.
В 100 г готового блюда содержится 185 ккал: белки - 16 г, жиры - 9 г, углеводы - 10 г.
Приветы! Я с таким вопросом.Занялась я тут на досуге расхламлением и организацией пространства (слишком много времени дома провожу). Соответственно начала активно искать всякие «фишки» и советы в интернете, нашла блоггеров, даже узнала что есть ппрофессия такая - организатор пространства. Но речь не об этом! В комментариях ко многим постам и видео некоторые пишут: а зачем гладить белье?Что заняться больше нечем?У меня есть более важные дела.
А если серьезно, то у меня изменился ритм жизни, много новых дел, но к счастью дачный сезон кончился, так что нужно брать быка за рога. Смогла же я весной на 6 кг схуднуть, сейчас 2-3 приросло обратно. Но мне же нужно стать красавицей! Так что вот я здесь. Помогает, честно говоря, этот сайт.
Как поживаю.. Утром садик, работа, работа, может быть обед и работа, понедельник, среда и четверг у детей танцы, а я таксист. В воскресенье у старшего школа. Понедельник и четверг, но пока нерегулярно посещаю тренажерку. Мне нравится. Иногда конечно ленность организма просто огромная, но стараюсь.
Говорят,
плох тот солдат, который не мечтает стать генералом. Однако очевидно,
что не каждому стоит стремиться к «генеральству». А Вы можете эффективно
руководить?
Диета
(система) "Минус 60″ была разработана автором бестселлеров о похудении
Екатериной Миримановой. Она испробовала её на себе, похудев при этом со
120 кг до 60-ти всего за полтора года, не прибегая к хирургическим
методам. Основное преимущество и отличие
системы "Минус 60" от большинства других – отказываться от любимой еды
нет необходимости, а запрещенных продуктов нет.
1. Основные принципы системы
"Минус 60" Приемы
пищи лучше разделить на три раза. Перекусы не запрещены, главное, чтобы
порции имели небольшой объем и состояли из легких продуктов, например
овощей или фруктов.
Добрый день! При похудении эффективно - понимать, откуда ваш лишний вес, каковы причины переедания, и что можно с ними сделать.
В
эффективность диет я не верю - исследования массово показывают, что в
85-90% случаев вес возвращается. Вы бы делали операцию, которая дает 10%
шанс на выживание? Вот я бы тоже
нет.
Дряблость
рук - проблема, с которой знакома чуть ли не каждая женщина. Добиться
их упругости и рельефности не является возможным одним лишь похудением.
Только регулярное выполнение комплекса специальных упражнений,
направленных на проработку двухглавой и трехглавой мышц (бицепса и
трицепса), поможет в обретении желаемой подтянутости рук.
Об
эффективных упражнениях для тренировки мышц рук и методах их проработки
специально для Diets.ru рассказывает Вячеслав Шуяков, персональный
тренер фитнес-клуба X-Fit Мосфильмовский. Для выполнения комплекса
упражнений, представленного в этом видео, понадобится специальное
спортивное оборудование.
Так
незаметно к нам подкрался и второй месяц осени. Но это не повод
поддаваться грусти и хандре, ведь мы начинаем новый этап конкурса"Лучший пользователь месяца"!
Конкурс "Лучший пользователь октября" продлитсяс 1 по 31 октября, и по его итогампять лучших пользователейбудут удостоены замечательных призовых наборов от
издательстваЭксмои компании Dr. Korner*.
Ну что, дорогие участники "Осеннего марафона", заинтриговали мы вас впостеНадежды, сказав, что будут призы для победителей?А призы будут следующие.
Специально
для пяти победителей "Осеннего марафона" издательство "Эксмо"
подготовило пять наборов призов, каждый из которых будет состоять из
следующих книг...
