Следовать здоровому рациону – полезно, но не всегда удается. Правильное питание должно войти в привычку, чтобы потребляемые продукты приносили не только ценность организму, но и гастрономическое удовольствие. Как изменить вкусовые предпочтение и полюбить брокколи и яблоки больше, чем хрустящие калорийные круассаны с абрикосовым джемом?
«НЕТ» разделению на вредное и полезное
Главная проблема, которая приводит к сложностям в следовании правильному рациону питания – подсознательное деление всех продуктов в зависимости от их состава. На самом деле делать это крайней нецелесообразно, ведь все полезно и безвредно, но только в меру. Кроме того, любая еда должна приносить в первую очередь удовольствие. Если через силу употреблять продукты, которые вызывают отвращение, то никакой пользы такая трапеза не принесет, даже если на тарелке будет действительно целый витаминный комплекс. Необходимо осознать тот факт, что не только пирожные, картофель фри и сочный бифштекс могут доставить гастрономическую радость, но и свежие овощи и фрукты, а также правильно приготовленные каши обладают таким же эффектом. Поначалу такое привыкание может показаться довольно сложным, но это лишь дело времени. Главное – не торопить свой организм и постепенно приучать его к адаптации. И тогда спелое яблоко покажется намного вкуснее калорийного тирамису.
Детокс рецепторов
Иногда психологическое представление о том, что полезная пища – это всегда не самые вкусные продукты, кроется в изменении чувствительности вкусовых рецепторов. Этому фактору отчасти поспособствовала широкая маркетинговая политика и пищевая индустрия. Производители все чаще добавляют в свои товары усилители вкуса, ароматизаторы и красители, что и приводит к переменам в привычках. Фактически это приводит к тому, что истинные ощущения от приема пищи постепенно забываются. Как следствие, возникает потребность добавлять в блюда как можно больше соли, сахара, специй – в зависимости от рецепта. Также это сказывается на замене натуральных компонентов искусственными аналогами. Даже привычка пережаривать мясные блюда – следствие изменений в рецепторах. Для того чтобы вернуть вкусовые предпочтения в норму, необходимо постепенно снижать уровень употребления сахара, соли и специй. Добавлять их следует строго по необходимости и с учетом рецептуры. Можно и вовсе провести настоящий детокс – отказаться от этих добавок на 7-10 дней. После этого многие замечают изменения рецепторов в лучшую сторону и уже чувствуют строгую меру в усилителях вкуса.
Здоровая пища – доступные продукты
Стоит осмотреться вокруг и без труда каждый заметит, что вредные блюда более доступны, нежели полезная пища. В крупных торговых центрах и на прогулке в парке без труда можно полакомиться фаст-фудом. В особенности такие торговые точки притягивают к себе при остром чувстве голода. И дело вовсе не том, что здоровая еда – менее вкусная. Часто люди ленятся, чтобы ее приготовить или дойти до кафе, чтобы заказать ее. И, тем не менее, это очередной миф о невозможности приобретения полезных продуктов и употреблении их вне дома. Достаточно пройти мимо киоска с гамбургерами и заглянуть в ближайший супермаркет. На прилавках лежат бананы, яблоки, питьевые йогурты, кефир и т.д. – идеальный перекус без вреда для фигуры и здоровья! Остается лишь научиться замечать его в суете будней.
Декор блюда – залог приятного аппетита
Представления о здоровой пище почему-то у многих рисуют в воображении довольно непривлекательные картинки. На самом же деле причина кроется исключительно в подсознании. Важно запомнить тот факт, что свежая и полезная еда выглядит далеко не хуже калорийных кулинарных шедевров. Достаточно лишь научиться красиво ее подавать к столу. На сегодняшний день очень известно приложения для мобильных телефонов – Instagram. Психологи рекомендуют воспользоваться этой социальной сетью, чтобы привить себе ощущение красоты полезных продуктов. Достаточно изящно нарезать овощи, украсить фруктовую тарелку по своему вкусу, а затем сфотографировать получившиеся шедевры и опубликовать в своем профиле. Постепенно игровая форма превратит прием пищи в роскошную трапезу и в итоге здоровые продукты перестанут ассоциироваться с пластиковыми контейнерами и прочими не вызывающими аппетита видами.
В активном поиске новинок
Неважно, какого рациона придерживается человек – здорового или позволяет себе питаться фаст-фудом. В итоге в обоих случаях однообразие продуктов быстро надоедает. А если речь идет о переходе на здоровое питание, которое и так иногда дается с огромным трудом, но главный акцент следует сделать на постоянный поиск новых рецептов полезных блюд. Можно начать с самого простого – ежедневно баловать себя витаминными салатами, но всегда менять ингредиенты. Наличие или отсутствие всего двух-трех продуктов способно кардинально поменять вкус. Разнообразие фруктов и овощей также не даст заскучать, если правильно их включать в меню. Главное – не повторяться каждый день. Психологи рекомендуют превратить поиск новых рецептов в игру. Всякий раз, отправляясь в магазин, ставить перед собой задачу – найти новое сочетание овощей или фруктов, а также приобрести продукты по списку для очередного, еще неиспробованного рецепта на ужин. Таким образом, удастся не только перейти на правильное питание, но и улучшить кулинарные навыки. Постепенное привыкание
Как показывают исследования ученых, организм довольно быстро привыкают к сладкой и жирной пище, так как видит в ней большой источник энергии. Однако огромное влияние на вкусовые предпочтения оказывает образ жизни и мышление. Достаточно привести пример с маленьким ребенком. Как правило, малыш с осторожностью относится к новой пище, отказываясь от нее в пользу привычного меню. С годами это свойство сохраняется и у взрослых. Не стоит бояться идти на эксперименты в рационе. Если однажды следовать здоровому меню не удалось – это вовсе не значит, что нужно сдаваться в пользу фаст-фуда и калорийных десертов. Подчас достаточно попытаться еще раз, чтобы убедить организм, а главное свои вкусовые рецепторы, что аналог может быть не менее вкусным, но более полезным. Любовь к определенным продуктам и типу питания далеко не всегда рождается с первого взгляда, вернее – пробы. Часто требуется длительный срок, чтобы вызвать привыкание. Однако игра стоит свеч, ведь за это в итоге организм ответит отменным здоровьем и быстрым метаболизмом.
Альтернативные сочетания
∙ Многие почему-то избегают такого полезного продукта как капуста. А зря. Ее сочетание с ломтиком бекона будет в несколько раз аппетитнее, нежели с другими овощами. ∙ Придать овощному салату пикантного вкуса, но при этом не использовать специи и соль, удастся при помощи пары ломтиков сыра. ∙ Если в блюдо из красного мяса добавить авокадо, то фрукт в несколько раз снизит вред от употребления стейка. ∙ Когда отварные брокколи надоедают, достаточно создать дуэт из низкокалорийных овощей и небольшим количеством горчицы – и вот уже блюдо кардинально изменило вкус и даже повысило свое питательную ценность. ∙ Для макарон полезнее использовать соус Песто вместо кетчупа. Также добавить пикантности изделиям из муки грубого помола помогут обычные свежие овощи. ∙ Самый быстрый, полезный и разнообразный способ лакомства фруктами – приготовление смузи. ∙ Консервированные овощи лучше всего заменить замороженными, если нет возможности приобрести свежие. ∙ Чипсы из капусты у многих вызывают гораздо больше гастрономического восторга, нежели привычные картофельные аналоги. ∙ Разнообразить рацион поможет бытовая кухонная техника – блендер, соковыжималка и мультиварка. С их помощью удастся легко и быстро готовить разнообразные блюда и не повторяться со вкусом. ∙ Очень важно следить за качеством здоровой пищи. Некоторые продукты лучше всего приобретать не в супермаркете, а в фермерских магазинах или на рынке, где всегда представлен широкий выбор и можно отыскать наиболее свежий товар.
Достаточно обратить внимание на то, как питаются на Востоке. Для них прием пищи – это не только насыщение организма витамина и полезными веществами попутно с утолением голода, но и целая церемония с изящной посудой и красиво разложенными продуктами на ней. Главное – получить не только физиологическое, но и эмоциональное удовольствие от еды. И тогда здоровая пища будет исключительно в радость!
Девчата нужен совет. Я просто уже не знаю где мне еще информацию брать! Тёма пошел в сад. Ходим 4 месяц. Ходим, скорее всего каждый месяц деньги несем... 3 месяца ребенка оставляли с 8 до 12 часов в саду, дабы чтоб ребенок привык... все эти 3 месяца он ревел... Утром я кормлю завтраком и веду в сад.. на обед забираю... он обедает и спит дома! Кормлю завтраком дома, потому что он не ест в саду... Вот пошел 4 месяц. Нам методист посоветовала перейти в другую группу к детям по старше. Так и сделали. Ребенок продолжает ничего не есть. С воспитательницей решили оставлять уже после 12... на сон... дабы чтоб ребенок не привык что его будут забирать на обед домой. Вот вчера он сидел до 13:30 на обед ничего не ел, спать ложат, он вскакивает и убегает на выход... Мне позвонили, пришла забрала ибо будет других детей... Мало того, описялся... он даже в кровать не писял не разу!!! Сегодня оставила до 16:30. С 8 утра он дома съел 5 ложек молочной каши, и все... до 16:30 кроме компота ничего не ел... спать не лег, хотя дети все спали... он даже в туалет не ходил!!! Я пришла, он пошел пописел... съел пирожок (полдник)... Что будет завтра прям страшно... Мне так нужна помощь... не могу оставить с бабушкой и выйти на работу. Мать сказала без дет сада с ребенком не сидит... Что делать не знаю прям... Может у кого такие варианты с садом были...
Вот уже несколько месяцев мучаюсь на новой работе. То ли кризис, то ли я хреновый менеджер, но продаж нет, да и заявок очень мало. Люди боятся расставаться со своим деньгами и фирма без заказов, но в долгах. Сижу без оклада второй месяц. И я понимаю, что очень хочу свое дело. Эта мысль зреет у меня давно, но страх потерять, а не приобрести всегда останавливал. Да и когда не знаешь, где можно заработать и как, напрочь отбивает любую хорошую идею.
Но тут меня вдохновил клиент, с которым мы общались по покупке ангара для птиц. Мы с ним разговорились. Ему всего 31 год. Четыре года назад он решил начать свое дело, также как и я, задолбавшись работать на чужого дядю. Открыл свое ЛПХ и примерно за полгода отбил вложения. Через два года расширил свое производство, а сейчас построил свой дом. Я устала на кого-то работать и крутиться за небольшой процент для прибыли чужих мне людей. Почти созрела для своего дела. Но страшно очень.
Голливудская диета - для гурманов. Она базируется на продуктах, еще недавно считавшихся у нас экзотическими. это ананас, морепродуткты (мидии, устрицы), папайя, лосось. А подсчитывать калории при этом не нужно. В прежние времена еще считалось, что ферменты в экзотических фруктах могут помочь при сжигании жира. Хотя уже десятилетия назад эта ферментная теория разоблачена как чистая бессмыслица, она все же просуществовала до наших дней. Успех Голливудской диеты был достигнут благодаря славе голливудских звезд, которые на такой диете сохранили стройность своих линий. Почему бы и нам не попробовать?
Они-то могли позволить себе сбрасывать вес при помощи устриц. Многим другим такая диета будет слишком дорогим удовольствием. Поэтому рано или поздно, появилась доступная вариация звездного меню. Общие правила голливудской диеты: снижаем потребление соли, исключаем сахар, отказываемся от продуктов, содержащих крахмал и жиры (хлеб, масло — даже растительное).
Завтрак всегда один и тот же – два апельсина, чай или кофе.
Здравствуйте Константин Николаевич! Можно- ли по Вашему, сбросить вес, когда у тебя постоянная депрессия и стрессы, которые ты заедаешь большим количеством сладкого и мучного?? Антидепрессанты не помогаю,т возможно всвязи с их слишком долгим сроком употребления . Что вы посоветуете в такой ситуации? С уважением:Виола
Виола, здравствуйте. Я бы пробовал мягкие программы похудения, но был бы очень внимателен к изменениям эмоционального состояния. И необходимо иметь программу действий, если идет ухудшение эмоционального влияния. Такую программу нужно строить исключительно под себя. Удачи!
Обладать подтянутыми и стройными ножками мечтают все представительницы прекрасного пола, прибегая буквально ко всем способам добиться желаемого: это и разнообразные диеты, и массажи, и косметическая продукция... На самом деле всё гораздо проще, и вопрос "Как накачать ноги, сделав их при этом красивыми и изящными?" перестанет быть актуальным при выполнении видео комплекса, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд.
Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней поверхности бедра, большие ягодичные мышцы, наружную и внутреннюю поверхность ног.
Всем доброго дня! Так уж, к сожалению, повелось последнее время, что рубрике "Новости проекта" приходится быть познавательной - но, опять же, к сожалению, без этого обойтись последнее время нельзя. Сегодня - речь о плагиате, о том, почему мы наказываем за это, и что сделать, чтобы не попасть в ряды получивших карту. Итак, если заглянуть в Правила, там есть пункт "5.9. Запрещена частая или постоянная публикация чужого контента на нашем проекте, так как считается накручиванием рейтинга пользователя. Если содержание вашей записи полностью или почти полностью было взято из интернета, вы должны отметить это, поставив галочку напротив окошка «взято из интернета» при создании публикаций на нашем проекте. Если первоисточник требует перепечатку лишь с активной (открытой) ссылкой на него, такие материалы не имеют место быть на нашем проекте, потому как активные ссылки на сторонние ресурсы у нас запрещены, а их отсутвие, учитывая требование первоисточника, является нарушеним авторских прав последнего. При несоблюдении данного правила, материалы могут быть отредактированы или удалены модераторами сайта; пользователю же вынесено предупреждение о нарушении данного пункта правил.", а если заглянуть в Википедию, то "Плагиа́т — умышленное присвоение авторства[1] чужого произведения искусства или достижения науки, технических решений или изобретений". Как это все связано, что такое "частая публикация", и зачем нужно?
