Внимание! Напоминаем, что зарегистрированным пользователям Diets.ru доступны не только разнообразные материалы и возможность комментирования, но и многочисленные опции сайта: таблицы калорийности, дневники питания и спорта, калькуляторы и многое другое.

Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто – достаточно заполнить форму регистрации здесь, и мы пришлём Вам приглашение!

Наши статьи

Пиво: польза или вред?

В рекламе пиво выглядит очень привлекательно. Производители представляют нам этот напиток как чудотворный эликсир, с «живым солодом», «хлебным ароматом» и множеством других чудесных качеств. Янтарная жидкость льётся в кружки и прозрачные бокалы, красивые герои рекламы отпивают глоток за глотком, беседуя, строя планы на будущее и предлагая нам последовать их примеру. Но так ли безоблачно это будущее, в котором предполагается частое потребление пива?

Исследователи, которые изучают проблему алкоголизма (увы, очень актуальную в наши дни), считают, что разделять алкогольные напитки по «степени воздействия» на человеческий организм неправильно. Любая концентрация этилового спирта, даже очень низкая, рано или поздно начинает оказывать негативное влияние на все клетки нашего тела. И безвредных спиртных напитков, увы, не существует.

Производители пива, как российские, так и зарубежные, в первую очередь заинтересованы продать свой товар и получить прибыль. То есть, им необходимо, чтобы потребители были уверены, как минимум, в безвредности этого напитка (либо считали, что умеренное употребление пива приносит им пользу). Но на самом деле, этот напиток не такой уж и слабоалкогольный. Если в советском пиве типа «Жигулёвского» содержание алкоголя не достигало 6 %, то сейчас активно продаются сорта, в которых присутствует до 14 % этанола! То есть, одна бутылка такого пива эквивалентна примерно 50 граммам водки. Незаметно выпили 3 — 4 бутылки «полезного» напитка — и организм получил стакан водки, усвоил этанол, включил его в обмен веществ, отравился, с трудом очистился и потребовал новую дозу.

В пиве действительно содержатся натуральные компоненты — с этим не приходиться спорить. Но, к сожалению, присутствие этанола и других токсичных для организма веществ сводит на нет потенциальную пользу от потребления данного напитка. Даже в безалкогольном пиве, во-первых, присутствует этиловый спирт (пусть и в мизерном количестве), а во-вторых, остаются токсины, без которых невозможно массовое производство (консерванты и другие вещества).

У многих людей, благодаря сложившимся в нашем обществе стереотипам, в сознании закрепилась следующая мысль: алкоголики — это опустившиеся люди, которые с утра до вечера пьют водку или дешёвый портвейн. Но на самом деле существует и иная форма алкоголизма, называемая «пивной». Она менее заметна внешне, но так же опасна, как и «классическая». Последствия пивного алкоголизма весьма разрушительны.

От регулярного потребления пива страдает сердце. Немецкий профессор Болингер после длительных научных исследований ввёл в обиход специальный термин - «пивное сердце». При этом заболевании полости сердца расширяются, мышечные стенки становятся толстыми и грубыми, в сердечной мышце появляются очаги некроза (проще говоря — отмершие участки мышечной ткани). Патологические изменения происходят и на клеточном уровне, разрушая ткань сердца изнутри. Заболевание это неизлечимо, и даже после полного отказа от пива и других алкогольных напитков больной может лишь поддерживать собственное самочувствие с помощью ежедневно принимаемых медикаментов. А в тяжёлых случаях помочь сможет только пересадка сердца.

Описанное выше заболевание развивается не только потому, что в организм регулярно поступает этанол. Значительные объёмы пива, поглощаемые за день, приводят к перенасыщению пищеварительной системы углекислым газом. Кишечник и желудок растягиваются, вены расширяются, увеличивается кровоток. Варикозное расширение вен приводит к нарушению газообмена и питания тканей.

Во всех сортах пива содержатся токсические вещества — в том числе, соли тяжёлых металлов. Данная особенность связана с определённой технологией производства пива. Не бойтесь, пивные фабриканты вовсе не хотят вас отравить! Все эти вещества присутствуют, безусловно, в пределах установленных нормативов. Но при регулярном потреблении пива токсины накапливаются в клетках и становятся причиной очень неприятных последствий.

Приведём конкретный пример. В пиве содержатся фитоэстрогены — это аналоги женских половых гормонов. Очистить напиток от этих примесей невозможно — фитоэстрогены присутствуют в растительном сырье. Если мужчина любит порадовать себя бутылочкой пива после тяжёлого рабочего дня, в его организме начинается подавление выработки гормона тестостерона — одного из основных мужских гормонов. Происходит так называемая феминизация организма — жир начинает откладываться по женскому типу (на боках и бёдрах), увеличиваются грудные железы (эта патология называется гинекомастией), расширяется таз. Мужчина в итоге становится женоподобным. Половая функция при этом значительно снижается, влечение к представителям противоположного пола уменьшается. Фитоэстрогены оказывают негативное влияние и на женский организм — у женщин появляются усики (вследствие нарушения выработки половых гормонов), огрубевает голос.

Согласно исследованиям, которые проводились во многих странах, вероятность развития хронического алкоголизма при регулярном потреблении пива намного выше, чем при периодическом «отдыхе» с крепкими спиртными напитками. Дело в том, что привыкание (точнее, патологическую зависимость) развивается при частом поступлении в организм этанола, независимо от концентрации последнего. Но люди, потребляющие водку или крепкое вино, осознают, что пьют АЛКОГОЛЬ. А любители пива психологически защищены — они не воспринимают пиво как спиртной напиток, считая его, скорее, прохладительным. Большую роль в формировании этого восприятия сыграли как многочисленные рекламные ролики, так и отношение общества к данной проблеме. Представьте, как отреагируют окружающие на человека, идущего по многолюдному проспекту и прихлёбывающего водку «из горла»? А теперь вообразите, что этот человек отпивает из банки или бутылки пиво. Другая реакция, не правда ли?

Пивной алкоголизм развивается незаметно. Некоторые компоненты, содержащиеся в пиве, помогают человеку успокоиться и расслабиться. Именно поэтому большинство алкоголиков начинали с регулярного потребления этого напитка после работы, а затем уже, ощутив зависимость от этанола, переходили на более крепкие снадобья. Привычная пара бутылочек пива вечером очень быстро становится непременным элементом отдыха, обязательным компонентом встречи друзей, отдыха на природе и т.д. Постепенно небольшие дозы этого напитка перестают оказывать необходимое действие. Возникает потребность в увеличении количества потребляемого пива. Параллельно ослабевает самоконтроль — человек уже не ждёт вечера, чтобы «расслабиться», а позволяет себе 1 — 2 банки пива среди рабочего дня. Безусловно, рано или поздно окружающие начинают замечать эти перемены, что ведёт ко вполне ожидаемым последствиям. Но, как уже было сказано выше, потребность в пиве не воспринимается так негативно, как потребность в водке.

Чаще всего больной пивным алкоголизмом не осознаёт, что он болен. Человек может обратиться к врачу по поводу болей в печени, одышки, гормональных нарушений, и при этом ответить на вопрос специалиста об употреблении алкоголя - «не употребляю». Он же не пьёт пиво для того, чтобы напиться — это всего лишь «безвредный» способ расслабления, отдыха, а вовсе не пьянство.

Если вы считаете, что у вас нет проблем с алкоголем, попробуйте ответить на вопросы несложного теста.

1.Вы когда-нибудь пропускали работу или учёбу в институте из-за того, что накануне (или в этот день) потребляли спиртные напитки?

2.В компании вам необходим алкоголь для того, чтобы избавиться от стеснительности и свободно общаться?

3.Случалось ли вам пить спиртное для того, чтобы на время «отключиться» от неприятностей дома или на работе?

4.Вам неприятно, если вам говорят о том, что вы пьёте многовато?

5.У вас наблюдается потребность выпить во время романтического свидания?

6.Вы испытываете нехватку денег из-за того, что покупаете алкогольные напитки?

7Находясь в состоянии алкогольного опьянения, вы утратили дружеские отношения с кем-либо из близких вам людей?

8.Вы часто проводите время в компании, где легко относятся к потреблению спиртных напитков?

9.Вам приходилось замечать, что ваши друзья обычно пьют меньше алкогольных напитков, чем вы?

10.У вас когда-нибудь были провалы в памяти после потребления спиртного?

11.Вы не можете оставить до следующего повода бутылку с алкогольным напитком, и непременно должны допить его до дна?

12.У вас были неприятности, связанные с вождением транспортного средства в нетрезвом виде?

13.Вам неприятно читать статьи или слушать лекции о вреде алкоголя и пьянстве?

14.Думаете ли вы о том, что у вас, возможно, имеются проблемы с выпивкой?

Теперь подсчитайте количество положительных ответов. Если их оказалось больше четырёх, вам следует очень серьёзно задуматься о вашем образе жизни. В том случае, когда ответов «да» больше 7, необходимо как можно быстрее обратиться за помощью к врачу.

Излечим ли пивной алкоголизм? Полностью — к сожалению, нет. После регулярного потребления пива обмен веществ необратимо меняется, и зависимость закрепляется уже на физиологическом уровне. Можно полностью отказаться от спиртного, и этим спасти своё здоровье, но малейший срыв приведёт к ухудшению самочувствия и росту зависимости. Последствия злоупотребления слабоалкогольными напитками никуда не денутся — алкогольная энцефалопатия неизлечима, поражение печени, почек и других органов рано или поздно приведёт к развитию хронических заболеваний.

Вывод понятен — лучше не начинать пить вообще. Существует огромное количество методов расслабления после стресса, тяжёлой физической работы, эмоционального перенапряжения. А в жаркий летний день наилучшим прохладительным напитком является вовсе не пиво, а чистая холодная вода, пахнущая родниковой свежестью.

Автор: Светлана Дубровская

Оставить комментарий...

Как легко пережить критические дни

Большинство женщин хотя бы несколько раз в жизни страдали от болей в период менструации. Согласно медицинской статистике, умеренные болезненные ощущения во время «красных дней» возникают у 60 — 70 процентов женщин репродуктивного возраста. Примерно 10 процентов женщин страдают от сильных болей, которые мешают им полноценно жить и работать.

Болезненные ощущения во время менструации называют альгоменореей. Обычно это ноющая или схваткообразная боль в нижней части живота, пояснице, верхней части бёдер. Нередко альгоменорея сопровождается другими симптомами неблагополучия — тошнотой, головной болью (мигренью), лихорадкой, расстройством желудка и кишечника.

Обычно боли начинаются в первый день цикла или накануне менструации, а исчезают на 2 — 3 день кровотечения. Нередко альгоменорея проходит без лечения после рождения ребёнка, но у некоторых женщин болезненные ощущения раз в месяц продолжаются вплоть до климакса.

По мнению медиков, существует первичная и вторичная формы альгоменореи. Первичная возникает вследствие врождённых аномалий формирования женских половых органов, при которых отток менструальных выделений из матки затрудняется. Не будем приводить здесь медицинские подробности. Во время обследования гинеколог должен установить причину болезненных ощущений и назначить адекватное лечение (иногда требуется хирургическое вмешательство). Иногда боль возникает при некоторых общих заболеваниях, индивидуальной гиперчувствительности к собственным половым гормонам, длительном стрессе. Вторичная альгоменорея развивается на фоне заболеваний органов половой системы. Для избавления от неприятных симптомов следует лечить основную болезнь.

Иногда менструации проходят очень болезненно при некоторых психических отклонениях. У женщин с повышенной возбудимостью, чрезмерной чувствительностью к стрессовым факторам даже незначительное недомогание во время месячных может стать причиной депрессии, снижения полового влечения. В подобных случаях требуется не только гинекологическое обследование, но и помощь психолога или психотерапевта.

Болезненные месячные — это не просто физиологическая неприятность. Ожидание ежемесячной боли фактически является постоянным стрессом, который негативно влияет на самочувствие, эмоциональную сферу, психическое состояние. В некоторых случаях лечение удаётся подобрать не сразу, женщина чувствует себя неполноценной, больной. Тем не менее, чаще всего с альгоменореей справиться нетрудно — достаточно лишь обследоваться и найти хорошего врача, который назначит подходящую терапию.

Универсальных способов устранения болей при менструации не существует. Приём анальгетиков может на некоторое время уменьшить патологические симптомы, но основную причину эти лекарства не вылечат. Кроме того, организм быстро привыкает к обезболивающим и перестаёт реагировать на них должным образом.

При отсутствии патологии можно попробовать справиться с проблемой народными средствами. Некоторым женщинам помогает тёплая (но не горячая) ванна в день, предшествующий началу менструации. Во время месячных ванную принимать нельзя! Пользоваться грелками для облегчения спазмов нежелательно — тепло может уменьшить болезненность, но кровотечение при этом усилится. При выраженном предменструальном синдроме можно попробовать диету с пониженным содержанием жиров и «быстрых» углеводов, пить побольше воды, отказаться от кофе, алкоголя и энергетических напитков. В чай можно добавлять листья малины и мяты. Желательно побольше отдыхать, избегать стрессовых ситуаций, ограничивать физические и эмоциональные нагрузки.

...Читать дальше

Наши дневники и дискуссии

Страшно приятная сессия!)))

Присоединиться к обсуждению...

Летнее платье и карамельная косметика

Вес медленно, но верно снижается - 87.00. До воскресенья хочу еще минус 300 г. Там видно будет.

Сегодня получила зарплату за две недели, ездили ее получать и меня баловать. Купила себе розово-фиолетовое летнее платье и синие шорты, чтобы ездить на велосипеде. Хотела купить раздельный купальник, но блин, размер такой же, как и платье (48 или L), а даже пол-сиси лифчик не закрывает, а больше размера не было. Буду искать.

Еще наткнулась на карамельную косметику - с разными вкусными запахами. Купила себе Земляничное мороженое (мягкое мыло), Ягодный коктейль (пенящаяся соль), Ванильные облака (пена для ванны) и леденец Сладкая вишня (блеск для губ). То, что надо - нанюхалась, намазюкалась, на настоящие сладости и не тянет. ))

А еще у меня какой-то невероятно сексуальный период, уже с утра все мысли, как мы займемся сексом вечером (утром и днем нельзя, тут стройка, весь день рабочие, звукоизоляции никакой). И вечером...  Прямо ненасытная становлюсь, к чему бы это...

- С приятными покупочками!
Тоже обожаю всякие штучки с вкусными запахами! Насыщаемся через кожу вкусняшками 
А... сейчас подразнюсь... Что-то я сама такая последнее времья.... ненасытная... что-ли.....

Присоединиться к обсуждению... 

 Наши диеты

Пляжная диета

 Все мы хотим выглядеть великолепно на пляже – готовиться к сезону отдыха, солнца, моря и хорошего настроения необходимо заранее. И в этом нам призвана помочь «Пляжная диета», так же известная под названиями: «Диета Агатсона» (по имени ее разработчика кардиолога Артура Агатсона), «Диета Южного пляжа». 

Изучив внимательно ее принципы, сложно назвать «Пляжную диету» диетой – скорее это система питания, ведь доктор Агатсон предлагает употреблять в пищу правильные углеводы – фрукты, овощи, цельные зерновые и злаки, и свести к минимуму продукты питания прошедшие глубокую переработку, особенно те, из которых удалена клетчатка, что и является основной причиной лишнего веса. Не исключает диета и потребление достаточного количества жиров и животных белков. Таким образом, система питания не обходит вниманием ни одну пищевую группу.

Диета состоит из 3-х фаз (периодов, этапов)
1 фаза:
Самая сложная и смысл ее заключается, по словам доктора Агатсона, в самоограничении, по истечению которой вы можете потерять 3-6 кг.
В меню могут входить следующие продукты:
∙ постное мясо (говядина, свинина, телятина) и белое мясо птицы
∙ морепродукты
∙ орехи (миндаль, арахис, фисташки)
∙ сыр (нежирные сорта)
∙ яйца (если нет запрета врачей)
∙ овощи с низким гликемическим индексом (огурцы, капуста, бобы, баклажаны, кабачки, все виды салатов, сельдерей, шпинат)
∙ нежирный творог
∙ зелень
∙ грибы
∙ масло оливковое, растительное (подсолнечное)
∙ приправы, не содержащие сахар

Исключить необходимо:
∙ жирное мясо
∙ рис
∙ картофель
∙ молоко
∙ мучные изделия, выпечка, включая хлеб
∙ фрукты, ягоды
∙ макаронные изделия
∙ алкоголь
∙ некоторые овощи: свекла, морковь, сладкие помидоры, кукуруза
∙ фруктовые соки, газировки
∙ все сладости
Есть необходимо небольшими порциями. Обязательны завтрак, обед и ужин, плюс перекусы, т.е. общее количество приемов пищи 5-6.

2-я фаза:
Длится она до тех пор, пока вы не достигнете желаемого веса. К списку разрешенных продуктов можно добавить несладкие фрукты, молочные продукты с небольшим содержанием жира, хлеб из муки грубого помола, рис (лучше коричневый, черный). Продукты, содержащие крахмал, свести к минимуму – употреблять редко и в небольших количествах. Можно немного шоколад черный, вино красное.
Продукты лучше добавлять постепенно и начинать с тех, которые имеют наиболее низкий гликемический индекс.
В этот период вы можете себя почувствовать более свободными в выборе продуктов. Процесс похудения может немного замедлиться до 0,5 кг в неделю, но и это все индивидуально.
Если вдруг отступили от системы питания и набрали лишние килограммы, необходимо вернуться к 1-ой фазе и как вес восстановится, можно вернуться к той фазе, на которой находились до этого.

3-я фаза:
Эта фаза, к которой можно переходить после достижения необходимых результатов, и длится она всю оставшуюся жизнь. Количество приемов пищи уменьшается до 3-4 в день. Списка запрещенных и разрешенных продуктов тут уже нет – вы можете сами регулировать свой рацион питания, наслаждаясь едой, тем более за время первых двух фаз, вы научитесь правильно питаться. Но необходимо помнить, что надо знать меру во всем.

 Выбрать эту диету, как свою основную

 Наши новости

Конкурс "Навстречу лету с сильным иммунитетом!"

Лето – время укреплять иммунитет!
Лето всегда ассоциируется с поездками на природу, путешествиями в теплые страны и хорошим настроением. Однако часто именно летом наш организм испытывает сильный стресс, в результате которого мы заболеваем. Казалось бы, как летом можно заболеть! Но чужая страна с непривычным питанием, климатом и непривычным часовым поясом - уже потенциальная опасность. Организм переживает период акклиматизации. В эти дни в попытке спастись от жары, мы активно используем кондиционер и пытаемся утолить жажду холодной водой. Ослабленный такими стрессами иммунитет теряет свою защитную силу, и в результате риск простудных заболеваний резко увеличивается.

Чтобы подготовить организм к готовящимся испытаниям, иммунологи клиники НИИ питания РАМН рекомендует положить в аптечку средство – Терафлю Иммуно, в состав которого входят 3 активных компонента: витамин С, эхинацея и цинк. Оно обеспечит надежную защиту иммунитета, сократит риск заболеваний простудой и гриппом, давая возможность в полной мере насладиться всеми красками лета.

Узнать больше и принять участие в конкурсе...

Конкурс "Детектив - это нескучно!"

 Хорошие детективные истории любят все. Ну, или почти все. Готова поспорить, что у половины из нас в список к чтению на лето нет-нет, да и внесен какой-нибудь, давно примеченный, детектив. А у второй половины он бы внесен, да вот, беда, не знаем, что выбрать. Давайте поможем выбрать хорошие детективы подругам и, заодно, чем нынешний, явно детективный, сюжет, не шутит, выиграем самый, что ни на есть, детективно-похудейский, приз. 

 Да-да, изящно объединить эти жанры удалось трем соавторам - Екатерине Миримановой и Анне с Сергеем Литвиновым, в их новом, весоубийственном детективном романе "Кто убил килограммы? Реальная история похудения"

 Этот яркий и увлекательный пакет-бук смогут положить в чемодан вместе со своим новым (мы ведь похудеем к отпуску!) гардеробом, авторы трех лучших читательских рецензий на любые детективные произведения. Не бойтесь слова "рецензия"! Рецензии пишут не только литературные критики, самые интересные книжные обзоры, напротив, часто можно прочесть именно в блогах

Узнать о правилах, сроках и группе проведения конкурса

 Фотоконкурс "Лето в городе!" 

 От лета не укрыться нигде – оно застигает мегаполисы и морские курорты неизбежно и, как всегда, неожиданно. Как бы мы ни ждали лета и где бы мы его ни встретили – в городе за офисным столом, или в гамаке на даче – мы строим планы на отдых и уход за собой. Большинство из нас проведет это лето в городе. Давайте поделимся наглядными способами сохранить и укрепить здоровье в городских условиях! 

 Город предоставляет множество возможностей для поддержания формы. Если Вы – городская дива и не можете ни дня прожить без любимого города, покажите это и выиграйте приз! Городские парки открыты для прогулок на роликах и занятий йогой. Велосипедные прогулки и ранние пробежки, а быть может, активный отдых в боулинге или бассейне - запечатлейте Вашу летнюю городскую активность и поделитесь с нами. Начиная с сегодняшнего дня, размещайте Ваши фотографии в конкурсном альбоме «Лето в городе!» и участвуйте в борьбе за призы от компании Леовит! 

Принять участие в конкурсе... 

 Только зарегистрированным пользователям доступны все опции сайта в полном объёме: начиная от калькуляторов, и заканчивая возможностью комментировать материалы, принимать участие в конкурсах и конференциях, а так же найти единомышленников и друзей, заведя свой дневник и активно общаясь.

 Стать полноправным участником нашего сообщества крайне просто - для этого нужно всего лишь заполнить форму регистрации здесь