[свободная трибуна] Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Правильный обмен веществ, работающий как часы, -- залог хорошего
самочувствия и здоровья всего организма.
Если природа не наградила вас этим важным качеством, не беда.
Ситуацию помогут исправить продукты, стимулирующие метаболизм. Какие
именно, вы узнаете из нашего рейтинга.
Источник жизни
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Как ни странно, но первый и самый важный продукт для поддержания
полноценного обмена веществ -- это вода. Именно с ее помощью жизненно
важные вещества доставляются во все ткани. Речь идет о фильтрованной
негазированной воде без всяких добавок. Возьмите в привычку простое
правило: выпивать по стакану еды натощак, за полчаса до приема пищи и
спустя полтора часа после. Помните: зимой суточный объем воды должен
составлять примерно 2 литра.
Благородное мясо
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
На вопрос, какие продукты ускоряют обмен веществ, многие диетологи
единодушно отвечают: белое мясо. Прежде всего это филе курицы и индейки,
некоторые части крольчатины, телятины и молодой говядины. В их составе
много насыщенного животного белка, для переваривания которого организму
приходится задействовать дополнительные обменные ресурсы. А вот
содержание жиров в этих продуктах минимально, что ощутимо облегчает
метаболизм.
Золотая рыбка
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Несмотря на то что морская рыба богата насыщенными жирами, на обмен
веществ она влияет самым благоприятным образом. Ее регулярное
употребление в пищу повышает уровень гормона, который подстегивает
метаболизм. Эту же функцию частично берут на себя полезные омега-3
жирные кислоты. Вдобавок они мешают вредным жирам накапливаться в
клетках. И все же увлекаться морской рыбой не стоит. Включайте ее в
рацион не чаще трех раз в неделю.
Секретный элемент
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Продукты с высоким содержанием кальция тоже идут обмену веществ на
пользу. Дело в том, что этот минерал не только питает костные и мышечные
ткани, но и помогает пищеварительной системе продуктивнее справляться с
работой. Чтобы ощутить этот эффект, врачи советуют налегать на творог,
кефир, нежирные сыры, орехи, бобы и злаки. Последние два продукта,
помимо прочего, богаты ценными пищевыми волокнами, не позволяющими
переедать.
Героическая каша
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
К числу продуктов, улучшающих обмен веществ, принадлежит овсянка.
Главное, чтобы это были цельные хлопья с минимальной термической
обработкой. Именно они содержат колоссальный запас медленных углеводов,
заставляющих метаболизм работать на полную мощь. К тому же они снабжают
организм большим количеством энергии и надолго заглушают чувство голода.
А чтобы овсянка не надоела, добавляйте в нее свежие и сушеные фрукты,
ягоды и орехи.
Польза с хрустом
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Сельдерей славится массой ценных свойств, в том числе способностью
улучшать обмен веществ. Он хорош уже тем, что на его переработку
организм тратит куда больше калорий, чем получает взамен. Все это
благодаря солидным запасам клетчатки, которая и повышает эффективность
метаболизма в среднем на 20-30 %. К тому же сельдерей является одним из
лучших детокс-продуктов, помогающих организму избавиться от балласта
вредных веществ.
Корень здоровья
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Прекрасный продукт, повышающий обмен веществ в организме, -- корень
имбиря. Его секрет заключается в эфирных маслах, которые стимулируют
выработку желудочного сока и кровоснабжение слизистой в пищеварительной
системе. Это и позволяет как следует разогнать метаболизм. А еще имбирь
относят к одним из самых мощных жиросжигателей. Эту специю можно смело
добавлять в супы, гарниры, салаты, мясные и рыбные блюда, во фруктовые
десерты и в смузи.
Цитрусовая радость
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Среди фруктов наиболее ощутимую пользу обмену веществ приносят цитрусы.
И пальма первенства принадлежит грейпфруту. В нем содержится особый
антиоксидант, стимулирующий метаболизм на клеточном уровне и
расщепляющий глубокие жировые отложения. Вдобавок это вещество позволяет
стабилизировать уровень сахара в крови, которому беспрекословно
подчиняется аппетит. Кстати, витамин С тоже играет в обменных процессах
важную роль.
Райский плод
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Яблоки, которые были с нами на протяжении всей зимы, -- важные союзники
метаболизма. Обилие пищевых волокон и пектина улучшает перистальтику
кишечника и благотворно влияет на обменные процессы. К тому же пектин,
словно губка, поглощает оседающие в организме токсины и безболезненно их
выводит. А еще свежие яблоки -- действенное средство от расстройства
желудка. Для поддержания обмена веществ в норме следует съедать по 2-3
яблока в день.
Эликсир бодрости
Рейтинг здоровья: 10 продуктов, ускоряющих обмен веществ
Хорошие новости для всех любителей кофе: содержащийся в нем кофеин
повышает выработку в организме особых антиоксидантов, без которых
полноценный обмен веществ невозможен. Некоторые исследования показывают,
что этот напиток помогает сжигать до 100 лишних калорий в день. Повысить
метаболизм на 3-4 % способна всего одна чашка кофе. Только он
обязательно должен быть натуральным, свежесваренным, без сахара, сливок
и прочих добавок.
Даже если вы не испытываете проблем с обменом веществ, небольшая
профилактика никогда не помешает, тем более что от внезапных сбоев не
застрахован никто. Включайте продукты из нашего рейтинга в ежедневный
рацион, и организм будет вам весьма признателен.
Источник
