[Будь-здоров! 2] Сколько воды нужно пить?
[Будь-здоров! 2] Сколько воды нужно пить?
приветствует Вас!
Действительно ли для поддержания здоровья необходимо выпивать по два
литра воды в день? Суточная доза потребления жидкостей: научные
рекомендации в таблицах.
2018-06-26Обмен веществ***** 4 / 27
Сколько жидкости нужно организму?
Рекомендацию выпивать по два литра воды в день (примерно по восемь
стаканов) можно часто услышать как от обычных людей, так и от
профессиональных фитнес-тренеров или даже диетологов. Большинство твердо
уверены, что употребление большого количества чистой питьевой воды --
первое правило здорового питания, которое нужно выполнять по-умолчанию.
Мобильные приложения для подсчета выпитых за день стаканов воды еще
сильнее внушают в людей уверенность в том, что данная рекомендация --
неоспоримая правда и давно известная научная истина. Однако все не так
просто, и современные диетологи уверенно говорят о том, что для здоровья
вовсе не нужно насильно вливать в себя дополнительную жидкость.
Какие продукты помогают усилению рельефа мышц, а какие -- вызывают
задержку жидкости в организме и противопоказаны на сушке?
Сколько литров воды нужно пить в день?
Утверждение о том, что для здоровья человеку необходимо ежедневно
выпивать не менее двух литров чистой воды (без учета чая, кофе, соков и
прочих напитков) -- или 8 стаканов -- было высказано более 70 лет назад, в
1945 году, докторами американской государственной организации Food and
Nutrition Board. Именно эта рекомендация лежит в основе всех советов
пить по два литра воды в день.
В то время доктора и диетологи считали, что каждая килокалория съедаемой
пищи для переваривания и успешного усвоения организмом требует примерно
1 грамм воды -- учитывая, что средняя суточная норма потребления калорий
составляет около 2000 ккал, как раз и получаются те самые два литра воды
в день, которые вы буквально обязаны пить, чтобы оставаться здоровым.
Современные научные рекомендации
Однако важно то, что в 2004 году National Academy of Sciences's
Institute of Medicine (правопреемник FNB) решил пересмотреть и добавить
уточняющие детали в существующую рекомендацию. Организация заявила, что
для правильного метаболизма взрослым мужчинам в день необходимо примерно
3 - 3.7 л воды, а женщинам -- порядка 2 - 2.7 литра(1).
Кроме этого, в рекомендацию была внесена принципиальная поправка. Ученые
отдельно подчеркнули, что подразумевается не только чистая вода, но и
любая другая жидкость -- в том числе, потребляемая в составе продуктов.
Также отмечалось, что суточная потребность в воде в большинстве случаев
покрывается фруктами, едой, соками и прочими напитками.
Сколько воды нужно выпивать в день:
Вес тела
Рекомендуемое количество жидкости
45 кг
2 л
50 кг
2.2 л
55 кг
2.4 л
60 кг
2.6 л
65 кг
2.8 л
70 кг
3 л
75 кг
3.2 л
80 кг
3.4 л
85 кг
3.6 л
Сколько воды действительно нужно организму?
Интересно и то, что многочисленные научные исследования уверенно
доказали, что не существует никакой связи между ежедневным
дополнительным потреблением двух-трех литров чистой питьевой воды и
улучшением (или ухудшением) функций почек или печени, ровно как и
излечением или развитием каких-либо хронических заболеваний(2).
Вне всякого сомнения, если вы бежите марафонскую дистанцию на жаре или
активно принимаете сывороточный протеин в порошке, вашему организму
действительно необходима дополнительная жидкость -- однако невозможно
однозначно сказать, сколько именно литров или стаканов чистой воды в
день вы должны пить сверх рекомендуемой нормы.
Вода -- опасная для здоровья доза
Как таковой, максимальной дневной дозы употребления воды не существует.
Известно лишь несколько смертельных случаев добровольной передозировки
питьевой воды. В одном из этих случаев при употреблении синтетического
наркотика у человека пропало чувство насыщения, в результате чего он за
короткий период выпил более 6 литров воды, что и стало причиной смерти(3).
По сути, здоровые почки способны перерабатывать не более 1 литра воды в
час. Теоретически, если вы будете упорно пить существенно больше, однако
не будете расходовать жидкость повышенным потоотделением, организм
начнет <<накачивать>> водой обычные клетки, что будет способно навредить
здоровью или привести к смерти. Однако это сложно представить в реальности.
Бананы: сколько в них калорий, а сколько -- воды?
Способны ли бананы помогать похудению, бороться с депрессией и улучшать
настроение? Сколько калорий и сахара они содержат?
Сколько воды нужно при похудении?
Как FitSeven упоминал выше, в среднем суточная потребность в воде
составляет примерно 3 - 3.7 литра для мужчин и 2 - 2.7 литра для женщин.
Реальная цифра зависит от множества факторов, которые невозможно
просчитать -- если вы целый день загораете на пляже или занимаетесь
активным фитнесом для похудения, вам действительно нужно пить больше воды.
Однако даже в этом случае нет никакого смысла отдельно просчитывать то,
сколько именно воды вам нужно пить. Если вам хочется пить после
тренировки для похудения, во время которой вы потеряли много жидкости с
потом -- пейте. Но не верьте в то, что чем больше воды вы выпьете (или
чем сильнее вы будете потеть), тем быстрее вы избавитесь от жира -- это
просто неправда.
Нужно ли пить воду перед едой?
Еще одна <<научная>> рекомендация говорит о том, что для похудения перед
едой обязательно нужно выпивать стакан теплой воды. В этом есть логика,
поскольку за счет физического заполнения желудка это теоретически может
помочь съесть меньше пищи и насытиться быстрее. Но сложно назвать эту
рекомендацию действительно научным фактом.
Организм человека устроен достаточно сложно, и его невозможно
<<обмануть>>, заменив полноценную еду на воду. При этом чаще работает
обратное правило -- многие жидкости вовсе не улучшают пищеварение, а
скорее ухудшают его. Прежде всего, это касается газированных напитков со
льдом и крепко заваренных чаев, принимаемых вместе с пищей.
