[svoboda] Статья: Лучшее из возможного: как Норман Борлаг побеждал голод?
привет свободный народ!
Люба Мельник
В 1970 году Нобелевскую премию мира получил американский агроном Норман Борлаг.
Он не пытался примирить враждующие народы, он боролся не с войнами. Он занимался
селекцией пшеницы, выводил устойчивые к болезням ее сорта и спас миллионы людей
от голодной смерти.
25 марта 1914 года в Айове, в городке Креско, в семье фермера, норвежца по происхождению,
родился сын Норман. С семи лет работал в семейном бизнесе, а в 1931 году поступил
в сельскохозяйственный колледж Миннесоты.
Вспомним: для США то было знаменательное и страшное время Великой депрессии (ох,
как актуально сейчас это воспоминание!). И что сын фермера увидел в городе?
Дома не было такой отчаянной ситуации. Во-первых, нашим законом было не иметь
долгов. Дед даже не признавал бумажных денег. Свои сбережения он хранил в виде
серебряных долларовых монет. Кроме того, в семье был свой доморощенный экономист
дядя Оскар. Он прочел все учебники экономики, изданные Корнельским университетом.
В августе 29-го он пришел к нам на обед и сказал отцу: Забери деньги из банка
и строй амбар, на который ты копишь. А то деньги пропадут. Представьте себе,
отец послушался. А в октябре произошел крах биржи. Кроме того, еды у нас всегда
хватало, а тут, в городе, люди полностью зависели от наличных. Потеряв всякое
достоинство, они выпрашивали пятицентовики, чтобы купить хлеба. И ночью в парке
сотни бездомных спали прямо на траве, такие колоритные воспоминания опубликованы
в биографии Борлага (Леон Хессер. Человек, который накормил мир).
Юный Норман, между тем, выбрал себе иную специализацию, нежели можно было ожидать
от сына фермера. Закончив обучение в 1937 году, он стал бакалавром лесоведения
работал лесником. Однако профессор Стэкмен подвиг его на занятия фитопатологией
и Борлаг в 1942 году защитил докторскую диссертацию в рамках этой дисциплины
(областью его научных интересов на тот момент были грибковые болезни льна).
Его знания оказались востребованы несколько лет Борлаг занимался исследовательскими
работами в химической компании, производившей фунгициды.
Но молодого ученого ждала иная судьба. В начале 1940-х годов на Мексику обрушились
катастрофические повторяющиеся неурожаи. Надвигался голод. Правительство Мануэло
Авилы Камачо обратилось в Фонд Рокфеллера в надежде на помощь. Фонд помог в
страну были посланы американские ученые. В качестве фитопатолога и генетика в
этом многопрофильном коллективе и стал работать Борлаг.
Причины неурожаев, конечно, были очевидны головня пшеницы (грибковое заболевание,
возбудитель Ustilago tritici Jens. к обычным мерам борьбы, химическим фунгицидам,
приспосабливается быстро).
Пути решения проблемы, в общем, тоже были очевидны выведение сортов, устойчивых
к болезни. Дело было за немногим требовалось получить такие сорта, притом в
очень короткие сроки!
Обычный срок для такой работы восемь лет. За это время селекционеры отбирают
растения с нужными признаками, перекрестным опылением производят скрещивание;
выявляют растения, давшие положительный результат по определенным направлениям;
несколько сезонов закрепляют полученный признак. При достижении устойчивости
признака, при его гарантированном воспроизведении в ходе сортоиспытания можно
говорить о том, что новый сорт получен.
Пшеницу не заставишь расти быстрее. Один год один урожай. Посев, всходы, рост,
созревание, жатва таков ритм жизни растения. Такова природа природы!
И что же сделал Борлаг? Осознавая социальную значимость миссии, он остановил
своих коллег, рвавшихся бесконечно усовершенствовать сорт. Едва в ряде результатов
скрещивания получили растения с 40-процентной сопротивляемостью головне, Борлаг
сказал: Пока мы будем искать пшеницу, идеальную для Мексики, ваши соотечественники
начнут умирать. Поэтому давайте стремиться не к лучшему из лучшего, а к лучшему
из возможного.
Самое главное, Борлагу пришла в голову идея прямо-таки еретическая, кощунственная
с точки зрения традиционной методологии селекции. Поначалу Дж. Хэррар, старший
коллега Борлага, администратор Фонда Рокфеллера, категорически отверг это предложение.
Борлаг порывался уйти в отставку, и положение спасено было вмешательством его
учителя Стэкмена.
Он объяснял Хэррару: Борлаг не просто ученый, он человек с фантастической интуицией
в своем деле. И он сам это знает. Он долго выверяет свои проекты, всегда советуется
с фермерами. Но когда он решил, что нашел верный путь, его уже с этого пути не
свернешь. Кстати тут оказалось еще и письмо от одного из участвовавших в испытании
сорта фермеров с высокой оценкой семенного зерна, который он проверял на полях
своего хозяйства.
И Борлагу разрешили использовать в селекции челночный метод. Вот в чем он заключался.
Опытные делянки были размещены в разных местах Мексики. Один, например, был в
долине, и там пшеница созревала зимой. А другой в горах, где урожай получали
летом. Борлаг предложил урожай, полученный зимой в долине, перевезти в горы и
посеять там весной, чтобы собрать зерно летом. За один год получается уже два
урожая и срок выведения сорта сокращается вдвое!
И новые сорта были получены. Они оказались высокоурожайны, устойчивы против головни,
они не полегали (одно из направлений отбора было короткостебельность). И еще
они оказались универсальны, годны для возделывания в разных природных условиях.
Итог этой работы был ошеломителен именно так начался глобальный прорыв мира
по интенсификации сельского хозяйства. Тот самый, что в 1968 году получит название
зеленая революция.
Мексика спустя десятилетие после начала работы в этой стране десанта американских
агрономов полностью обеспечила себя зерном, к 1956 году была уже экспортером
пшеницы. Методики Борлага сразу же нашли применение в Индии, Пакистане, на Филиппинах.
Милая деталь: Индира Ганди приказала клумбу перед своей резиденцией засеять не
цветами, а мексиканской пшеницей!
...Сейчас, как в начале 1940-х годов, мир снова стоит перед угрозой голода.
Норман Борлаг, отец зеленой революции, нынешнюю ситуацию оценивает очень серьезно.
Ситуация шестидесятилетней давности воспроизводится чуть ли не один в один. В
Африке с 1999 года отмечается все возрастающее поражение пшеницы штаммом линейной
ржавчины (возбудитель Puccinia graminis, штамм Ug99). Это тоже грибковое заболевание,
приводящее к гибели растений. Ожидается распространение болезни на Турцию, Пакистан,
Афганистан, Индию, под угрозой посевы пшеницы в Туркмении, Узбекистане, Казахстане.
Зеленая революция была временным успехом в борьбе против голода и лишений; она
дала людям передышку, говорил в Нобелевской лекции Борлаг. Похоже, передышка
закончилась.
ШколаЖизни.ру
