Для вечерней трапезы лучше выбрать рыбу, овощи, салат - эти продукты легко усваиваются. Многие продукты содержат аминокислоту тирамин. Тирамин стимулирует выработку адреналина в организме, который нарушает сон. Тирамин в больших количествах содержится в алкоголе, ветчине, колбасах, шпинате, томатах, картофеле, поэтому вечером следует свести употребление этих продуктов к минимуму. Избыток кальция и магния также может
вызывать бессонницу. Ими богаты все виды капусты, горошек, куриное мясо.
А вот кислота триптофан, наоборот, помогает заснуть. Она содержится в бананах, индейке, тунце, инжире, крекерах и хлебцах из цельного зерна. Включите эти продукты в вечерний рацион - и проблем со сном не будет.