Перезревшие абрикосы вымыть и приготовить из них пюре.
Выложить пюре в кастрюлю и варить до загустения, постоянно
помешивая. Добавить сахар и варить еще 15 минут. На
противень положить пергаментную бумагу, слегка смазать ее
растительным маслом и размазать на ней горячую массу слоем
2 см. Поставить в духовку на медленный огонь. Высушенную
пастилу свернуть рулоном, уложить в банки и закрыть
полиэтиленовыми крышками.
Перезревшие абрикосы
1 кг
Сахар
150 г
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.