Нарезать мясо тонкими ломтиками. Подрумянить в сковороде на
50 г сливочного масла. Затем положить нарезанный лук, 25 г
масла. Полить пивом. Посолить, поперчить, положить зелень.
Закрыть и тушить минут 50. Затем открыть и положить
нарезанный на половинки картофель. Снова закрыть и тушить
еще минут 15-20.
Мякоть говядины
600 г
Сливочное масло
75 г
Лук
300 г
Пиво
0,5 л
Зелень
1 пучок
Соль, перец
Картофель
1 кг
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.