Курицу нарубить на порционные куски, положить в противень и
поставить в духовку до появления румяной корочки. Затем
переложить курицу в кастрюлю, залить бульоном, добавить
вино. Посолить, поперчить, положить зелень и репчатый лук.
Тушить до готовности. Затем бульон слить, процедить и
приготовить на нем белый соус, в который добавить тертый
сыр. Соусом залить курицу и поставить в духовку
подрумяниться.
Курица
600 г
Вино белое
100 г
Репчатый лук
1 шт.
Сыр
200 г
Соль, перец, зелень
по вкусу
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.