Приготовить рис согласно указаниям на упаковке, откинуть на
дуршлаг и промыть холодной водой. Стручки сладкого перца и
лук нарезать полосками. Кукурузу и маслины откинуть на
дуршлаг. Перемешать в миске с рисом, перцем и луком.
Очистить и размять чеснок. Перемешать с уксусом, солью и
перцем и взбить с оливковым маслом. Смешать соус с салатом.
Брынзу нарезать кубиками, посыпать сверху.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.