Растопить 1/2 пачки маргарина (или масла). Помешивая ложкой
горячую массу, всыпать небольшой струйкой 1 стакан муки.
Замесить тесто, добавить 2-3 ст. ложки сметаны, хорошо
вымесить и поставить в холодильник. Нарезать полукольцами
(можно и мельче) 400 г лука, припустить в подсолнечном
масле до полупрозрачности. Солить по вкусу. В сковородку
выложить тесто, сверху - лук. Взбить 2-3 яйца с 200 г
сметаны, залить сверху лука и выпекать в духовке 30-35
минут.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.