Масло посечь ножом до крошки и смешать с мукой, добавить
яйцо, молоко, перемешать и выложить на стол, замесить, и
сделать тесто в виде колбаски, которую в свою очередь
разделить на 7 равных частей. Раскатать 7 коржей и выпекать
каждый 1-2 мин. до розового цвета при температуре 450 С.
После того, как коржи остыли, смазать каждый корж кремом,
накладывая, их друг на друга и слегка придавливая. Крем:
яйцо растереть с 1 ст. ложкой сахара, влить молоко и
довести до кипения, постоянно помешивая. Охладить, добавить
масло, предварительно взбитое в миксере с сахаром.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.