Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.
Плодовую мякоть нарезать кубиками. Длинный огурец очистить,
разрезать вдоль на 4 части, а затем нарезать тонкими
ломтиками. Стручки сладкого перца вымыть, разрезать
пополам, удалить семена и нарезать полосками. Шнитт-лук
вымыть, обсушить и нарезать мелкими колечками. Сделать
заправку из растительного масла, уксуса, соли и перца.
Выложить филе сельди с кусочками огурца, полосками перца и
кубиками яблок. Полить заправкой. Посыпать шнитт-луком. На
гарнир можно подать картофельное пюре.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.