Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - постный борщ


Постный красный борщ

Что можно по-быстрому приготовить, чтобы накормить семью? Конечно постный красный борщ. На его готовку уйдет не более 30-40 минут. Пока кастрюля на плите, овощи нарезаются и добавляются к остальным ингредиентам. За время их варки параллельно можно успеть выпить чашку чая или кофе, или почитать ребенку сказку.

Постный красный борщ

Необходимые продукты:
  • белокочанная капуста – 500-600 г
  • морковь (60-70 г)– 1 шт.
  • картофель – 2-4 шт.
  • свекла (100-150 г)– 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • болгарский перец – 1/2 – 1 шт.
  • томатный сок – 2-3 ст. лож.
  • соль – по вкусу
  • перец душистый
  • лавровый лист
  • чеснок – 1 зубчик
  • лимонный сок -1-2 ч. ложки
  • растительное масло -1-2 ст. ложки
  • зелень петрушки.

Подробнее →


В избранное