← Январь 2025 | ||||||
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
---|---|---|---|---|---|---|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
Уже давно существует обоснованное мнение, что вегетарианская пища более свойственная человеку, чем мясная. Вегетарианская диета может быть не только вкусной, но и полезной. Однако рецепты вегетарианских блюд по-прежнему менее известны, чем рецепты блюд мясных. Восполнить этот пробел и призвана эта рассылка.
Приятного аппетита!
Статистика
+10 за неделю
Для Начинающих Вегетарианцев - Картофельные оладьи
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Начинающих Вегетарианцев Картофельные оладьи 1/2 кг картофеля, 2 яйца,1/2 стакана муки, молоко. Очищенный картофель натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, муку, молоко и тщательно перемешать. Тесто выложить чайной ложкой на сковородку с разогретым сливочным маслом и обжарить с обеих сторон. Подавать оладьи горячими . Посыпать зеленью. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нуж...
Вегетарианство - Салат из картофеля и яблок
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Вегетарианство Салат из картофеля и яблок Отварной картофель, свежая капуста, отварная морковь, 100 г яблок, 80-100 г сметаны. Отварной картофель, свежую капусту, отварную морковь, яблоко мелко нашинковать, все смешать и заправить сметаной. Выложить в салатницу, сверху украсить зеленью. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помо...
Подножный Корм - Оладьи из сырого картофеля с зеленью
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Подножный Корм Оладьи из сырого картофеля с зеленью Картофель 5-6 шт, зелень (любая) 1 стакан, яйца 2 шт, мука 3 ст.л, соль по вкусу Картофель очистить, помыть и натереть на крупной терке. В картофельную массу положить мелконарезанную зелень, муку, яйца, соль. Взбить массу и выпекать на горячей сковороде на растительном масле. К столу подавать со сметаной. По желанию можно переложить горячие оладьи тертым чесноком и накрыть крышкой на ...
Аюрведа - Рагу из шпината
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Аюрведа Рагу из шпината 6 чашек нарезанного и слегка обмятого шпината, 1/2 чашки дробленого лущеного маша ( мунг дала) или тур дала, 2 чашки воды, 1 ст. л. масла Ги или сафлорового масла, 1 ч. л. черных семян горчицы, 1 ч. л. семян кумина, 1 щепотка асафетиды, 1 нарезанная долька чеснока, 1 нарезанный зеленый острый перчик или 1/2 ч. л. кайенского перца, 1 щепотка соли Дважды промытый шпинат и дал отварите в воде в кастрюле без крышки ...
Для Веганов - Оладьи из сырого картофеля
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Веганов Оладьи из сырого картофеля 500 г картофеля, 2 луковицы, 2 яйца, 1/2 стакана муки, 2 ст. ложки овсяной крупы, растительное масло. Картофель и лук натереть на крупной терке, смешать с яйцами и мукой. Добавить овсяную крупу. Можно положить по вкусу немного толченого чеснока, а также нарубить зелень. Жарить оладьи в разогретом растительном масле. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам...
Для Начинающих Вегетарианцев - Суп-пюре из картофеля
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Начинающих Вегетарианцев Суп-пюре из картофеля 1/2 кг картофеля, 1 луковица, 1 морковь, 1 растение пастернака, 1 растение сельдерея, 1 ст. ложка сливочного масла, пучок петрушки, 1,5 л воды. Картофель и овощи очистить, залить водой и варить, добавив масло. Когда овощи станут мягкими, протереть их сквозь сито (можно протереть только картофель. Добавить нарубленную петрушку. Перед подачей на стол положить в каждую тарелку с супом яич...
Вегетарианство - Картофель печеный, обжаренный в масле
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Вегетарианство Картофель печеный, обжаренный в масле 1200 г картофеля, 150 г масла, зелень петрушки, соль по вкусу. Нечищеный картофель хорошо обмыть, положить на противень и испечь в жарочном шкафу. Клубни разрезать пополам, ложечкой вынуть мякоть, кожицу выбросить. Вынутую мякоть обжарить в масле, посолить, посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и подавать горячей к столу. Древняя Ведическая мудрость гласит: <Если Вы питаетесь п...
Подножный Корм - Запеканка из риса с зеленью
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Подножный Корм Запеканка из риса с зеленью Рис 1 стакан, зелень (пастушья сумка, сурепка, кервель, купырь) 2 стакана, лук репчатый 1 шт, яйцо 1 шт, молоко или сметана 0,5 стакана Сварить рис до полуготовности. Зелень залить кипятком, довести до кипения, процедить, охладить, порезать. Репчатый лук поджарить до золотистого цвета. Сковородку или низкую кастрюлю смазать жиром, посыпать толчеными сухарями. Заполнять слоями: рис, зелень, лук...
Аюрведа - Рагу из цветной капусты и картофеля
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Аюрведа Рагу из цветной капусты и картофеля 4 чашки смеси картофеля и цветной капусты, 1 арезанный помидор среднего размера, 1,5 ст. л. очищенного и мелко нарезанного корня имбиря, 2 ст. л. неподслащенной кокосовой стружки, 1/4 стакана нарезанных листьев кинзы, 1/2 стакана воды, 5 свежих или сухих листьев кэрри, 3 ст. л. масла Ги или сафлорового масла, 1 ч. л. семян горчицы, 1/2 ч. л . семян кумина, 1 щепотка асафетиды, 1/2 ч. л. масал...
Для Веганов - Рагу овощное
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Веганов Рагу овощное 200 г моркови, 125 г репы, 75 г петрушки и сельдерея, 75 г горошка, 125 г репчатого лука, 150 г кабачков, 500 г картофеля, 250 г цветной капусты, 100 г томатного соуса, 50 г подсолнечного масла, пряности - лавровый лист, перец, гвоздика, корица (по вкусу, зелень. Коренья (морковь, репу, петрушку, сельдерей) нарезать кубиками. Лук, нарезанный дольками, обжарить. Картофель и кабачки нарезать дольками и обжарить в...