Смешать сыр с сахарной пудрой, медом и какао. Не взбивать, только соединить ингредиенты до их полного сочетания. Если очень жидко, то добавить какао и немного сах. пудры, если очень сухо, то домесить, пока не станет мягче. Из массы сформировать мячик, положить его в полиэтиленовый мешочек и раскатать скалкой до толщины
1.5 см. Положить в холодильник. Перемолоть кокосовую стружку, сварить в воде с сахаром, ванилином и цедрой... Полностью рецепт см. на сайте