1. Сделать в баклажанах надрез, чтобы до основания оставалось примерно 0,5 см. 2. Отварить баклажаны около 5 минут, выложить на дуршлаг, чтоб стекла вода. 3. Сделать начинку: порезать мелко зелень... Полностью
рецепт см. на сайте
Ингредиенты: 5 кг помидоров 1 кг моркови 1 кг перца 1 кг лука 1 кг кислых яблок Приготовление: - Всё перекрутить через мясорубку и варить 2 часа. - Затем добавить : 0,5л уксуса 9%, 3ст.л. соли, 500г сахара, 200г чеснока , натертого на терке. Проварить
еще минут 20 и разложить по банкам. Добавить комментраий или поставить оценку рецепту можноздесь