Сложить все ингредиенты в порядке, описанном в инструкции к Вашей хлебопечке.
Печь на "Основном режиме", корочка "Темная".
Но можно тесто приготовить в хлебопечке, сформировать далее небольшими булочками "кофейные зёрнышки" и выпекать португальский хлеб 20-25 минут в разогретой духовке.