Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум
Рецепты
Рукоделие
Праздники
Форум 
Рецепты с фото
Украшение блюд
Рецепты пошагово
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Рецепты
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование

День Победы
День Победы (9 мая)
Рецепты шашлыка
Рецепты шашлыка
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Трубочки с кремом


Рецепт трубочек:

  • 1 пачка маргарина,
  • 1 стакан сметаны,
  • 3,5 стакана муки,

Рецепт крема:

  • 2 стакана сметаны,
  • 1 стакан сахара.

  1. У меня удачно нашлись железные трубочки еще тех времен:
  2. Железные трубочки для выпечки

  3. Тесто для трубочек: из указанных в рецепте ингредиентов замесить тесто как на пельмени, только помягче.
  4. Затем отправить тесто в холодильник на 30 минут.
  5. Потом разделить его на 12-14 частей, раскатать на длинные ленты (шириной около 5 см) и каждую ленточку намотать на трубочку с напуском.
  6. Выкладывать на противень и выпекать при 180 градусах С до румяности.
  7. Охлажденные трубочки наполнить кремом с помощью шприца или пакета.
  8. Крем: сметану взбить с сахаром.
  9. Посыпать можно кокосовой стружкой или сахарной пудрой. Крем можно сделать любой на свой вкус.

Читать на сайте >>


Желе "Зимние розочки"


  • 1 большое яблоко,
  • 1 пакетик лимонного желе.

Для клубнично-молочного слоя:

  • 250 г пюре из клубники,
  • 250 мл молока,
  • 2,5 ст.л. сахара,
  • 1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г).

Для яблочного слоя:

  • 200+250 мл воды,
  • 100 г сахара,
  • 1 ч.л. лимонного сока,
  • 1 пакетик быстрорастворимого желатина (10 г).

Лимонное желе с розочками из яблока готовится очень просто и быстро:

  1. Размороженную клубнику пюрировать в блендере (у меня получилось 250 г пюре). Добавить 2,5 ст.л.сахара, перемешать, дать постоять, чтобы сахар растворился. Влить 100 мл молока, размешать. В 150 мл молока распустить желатин (10 г) по инструкции, слегка остудить, влить в клубнично-молочную массу, размешать. Разлить по креманкам нижним слоем, поставить в холодильник.
  2. 1 яблоко, не очищая кожуры и вынув серединку, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками. Сварить сахарный сироп из 200 мл воды и 100 г сахара. Ломтики яблок проварить в сиропе на медленном огне до мягкости и прозрачности, откинуть на дуршлаг. Сироп сохранить, влить в него 1 ч.л. лимонного сока, размешать. Отдельно в 250 мл воды распустить желатин по инструкции. Влить распущенный желатин в яблочный сироп, размешать, дать остыть.
  3. За это время скрутить из ломтиков яблок розочки и поместить в центр уже схватившегося клубнично-молочного желе. Залить желе яблочным, поставить в холодильник.
  4. У меня еще был пакетик готового лимонного желе, я его приготовила по инструкции и залила поверх яблочного желе, третьим слоем в креманки.
  5. Лимонное желе

  6. Поставить в холодильник до полного застывания.
  7. А потом - вынуть по креманочке желе и наслаждаться легкостью и воздушностью от души!

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Продукты, приготовленные в микроволновой печи, лучше сохраняют свой натуральный аромат, поэтому блюда нуждаются в гораздо меньшем количестве соли и специй.

ФОРУМ
ДО НОВЫХ РЕЦЕПТОВ!
© 2006-2017, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное