Овсяное печенье получилось почти как в магазине.
Собственно, состав и вычитала на пачке покупного печенья, немного изменила его (ну нет у меня инвертного сиропа), ингредиенты брала на глаз, но получилось вкусное овсяное печенье!
Замешиваем тесто с ингредиентами в указанном выше порядке, оно должно получиться очень мягким, но не липким.
Муку, сахарную пудру нужно обязательно просеять сквозь сито, а затем уже отмеривать стаканом, чашкой или ложкой. Просеянные продукты имеют однородную плотность, а это дает возможность соблюсти точность меры.