Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться

Пасха 15 апреля 2012 года

Царская пасха (упрощенная)
Праздник Пасха
Окраска яиц к Пасхе
Рецепты куличей
Творожная пасха
Рецепты к Пасхе
Поделки к Пасхе
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Плацинты


Тесто:
вода
1 яйцо
соль
мука
кефир
Начинка:
картофель
2 луковицы
зелень
творог
яйца

Плацинты - молдавские лепешки с начинкой.

Начинку можно делать самую разнообразную кто что любит. Моя бабушка делала и с тыквой, и с творогом, и с картошкой в печке.
Обжарить мелко нарезанный лук в масле.
Начинка 1: Картофель отварить, истолочь в пюре и соединить с луком.
Начинка 2: Творог размять, посолить и соединить с яйцами, можно добавить мелко нарезанный зеленый лук.
Для теста смешать яйцо с солью, водой и мукой и кефиром, замесить крутое, мягкое тесто. Дать отойти. Тесто разделить на равные шарики размером с кулак.
Раскатать каждый в тонкую произвольную лепешку. Примерно такую:

плацинды

Выложить в середину лепешки начинку.

начинка - лепешки

С четырех концов захватить тесто и слепить конвертом посередине:

плацинты - конвертик

Оставшиеся концы тоже соединить посередине, чтобы начинка не вывалилась.

плацинты

Жарить каждую плацинту в сковороде в растительном масле до румяной корочки, разрезать и кушать в удовольствие. Вот такой несложный, но вкусный рецепт.

Читать на сайте >>


Яблочные кораблики


яблоко
лимонный сок
острый нож

Разрежьте яблоко пополам от черешка к основанию и положите на рабочую поверхность срезом вниз. Двумя движениями очень острого ножа с тонким лезвием вырежьте клинышек из центра яблока, располагая нож слегка под углом. Выньте клинышек и отложите в сторону.

Кораблик из яблока

Следуя линии первого выреза, вырежьте еще 4 клинышка, каждый следующий больше предыдущего. Сложите их вместе, как если бы вы восстанавливали форму этой части яблока, и разрежьте пополам поперек.

Украшение фруктовых блюд

Вложите разрезанные клинышки в образовавшуюся в яблоке выемку и осторожно растащите их за концы так, чтобы яблоко приняло форму лодочки. Чтобы яблоко не потеряло свой цвет, окуните лодочку в лимонный сок. Используйте для украшение блюд.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Заточка ножа мясорубки может проводиться в самой мясорубке. Укрепите ее на столе, вставьте шнек, наденьте нож, а вместо решетки установите деревянный кружок, размеры которого соответствуют размерам решетки.
На кружок предварительно наклейте наждачную бумагу, лучше на тканевой основе. После того как вы завернули внешнюю шайбу на мясорубке (не очень туго), начинайте вращать ручку мясорубки. Сначала медленно, потом быстрее. 20-30 вращений, и грубая заточка ножа завершена. Для более качественной заточки повторите ту же операцию, применяя шкурку с более мелкими зернами.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Что я сейчас делаю"
Автор: Наталек-01
, сегодня в 15:59:36

 "Наши Днюшки 2012"
Автор: Наталек-01
, сегодня в 15:56:51

 "ИГРА: Ассорти_Угадай-ка"
Автор: Lyubo4ka
, сегодня в 15:53:47

 "Приятности сегодня"
Автор: mouse
, сегодня в 15:52:24

 "ИГРА:Растения_Угадай-ка"
Автор: Utkina
, сегодня в 15:12:17

 "Уборка дома"
Автор: Utkina
, сегодня в 14:41:48

 "Наш сад и огород 2012 :))"
Автор: Utkina
, сегодня в 14:26:56

 "ИГРА: Искусство_Угадай-ка"
Автор: Palma
, сегодня в 13:06:46

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное