Описание: Поварятки уже начали накрывать праздничный стол на нашем замечательном сайте..Примите и мой вклад к общему праздничному столу...и мои поздравления Дорогие Поварятки)))Торт я скомбинировала из двух любимых в нашей семье.. Торта " Дамские пальчики" Рецепт я показывала здесь: http://www.povarenok.ru/recipes/show/13740/ И Террин шоколадно -фруктовый рецепт здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/16237/
Доводим до кипения воду с маслом и солью..Всыпаем помешивая муку..завариваем тесто...Мешаем что бы не было комков ..Смешиваем тесто с яйцами
С помощью кондитерского мешочка отсаживаем палочки на противень и ставим в духовку на 20 минут...выпекаем при температуре 220
На водяной бане плавим шоколад с маслом...В расплавленый шоколад добавляем взбитые сливки и хорошо перемешиваем
Готовые пальчики выкладываем в форму.застеленую пленкой..и заливаем получившейся шоколадной массой
Режем фрукты на кусочки...я брала консервированые персики
Желтки перетираем с сарором до бела...смешиваем с сыром..и фруктами..в последнюю очередь добавляем взбитые в крепкую пену белки..
Продолжаем складывать в поленницу пальчики..только теперь промазываем хорошенько фруктовым кремом...Завернем торт в пленку..и поставим в холод на несколько часов
Теперь оформление..на пергаметную бумагу нанесите рисунок...Расплавьте шоколлад с маслом и нанесите с помощью шприца шоколад на рисунок...на несколько минут уберите в холод
Переносим шоколадный рисунок на торт...приклеем шоколадом вниз..и снимаем осторожно бумагу
С наступающим праздником!!!Приятного аппетита))))))
Этот торт необычайно вкусный, он больше всего подходит для особых торжеств, так как на торжествах обычно много блюд, после которых сытные торты уже не "лезут", а этот тортик, несмотря на то, что творожный, очень лeгкий и нежный!!!!Попробуйте!!!
Этот салат вычитала моя мама в каком-то журнале, с тех пор это наш любимый салат. Мой муж заказывает его на все праздники. На работе он также был оценен по достоинству. Ну, а название говорит само за себя! Мужчины его обожают!