Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты от Поварёнка

ПОВАРЁНОК
Новенькое

Рецепты

Кулинарные новости

Статьи

Форум

НАШИ ПРОЕКТЫ
Женский журнал myJane

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

100товаров.ру - багаж

Gomart.ru - товары красоты

Женская одежда 100обновок.ру

Здравствуйте, дорогие читатели!

Итоги второго конкурса «Добавь рецепт - получи приз!» 
Итоги второго конкурса «Добавь рецепт - получи приз!» Подведены итоги конкурса, который стартовал 1 февраля 2008 года.

[комментариев - 10]  опубликовал Jane 

Улитки мясные


Улитки мясные
опубликовал
Мама М.и А. Мама М.и А.
1 2 3 .5
Категория: Блюда из мяса
Предназначение: На обед
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Вкусы: мясной
Тэги: мясо
Описание: Оригинальная подача мяса
 
Ингредиенты для "Улитки мясные"
  • Для 2 улиток надо примерно
  • 500 г мяса - мякоти. Я брала говядину.
  • Соль, приправы
  • Можно лука или чеснока
  • Внутрь - сливки или масло слив. кусочками
  • Шпажки или шампур

Рецепт "Улитки мясные"
картинка шага Порезать мясо ломтиками ВДОЛЬ волокон (если поперек, то отбивается очень плохо), отбить как можно тоньше

картинка шага У меня получилось на 2 улитки 6 кусочков.

Расстелить пищ. пленку, уложить внахлест половину ломтиков и отбить места, где они идут внахлест

картинка шага Посолить, посыпать травами, разложить внутри тонкие кусочки слив. масла (сливки, сметану) для сочности, можно посыпать луком или чесноком. Короче, как любите.

картинка шага Потом при помощи пленки сворачиваете это дело в очень тонкий рулетик. Потом сворачиваете поперек улиткой и скалываете шпажкой насквозь. Опять сверху солите-перчите. У сырых улиток вид не очень  


картинка шага Жарим под грилем до зарумянивания. Можно и в духовке.

картинка шага Подавать с граниром или салатом



В избранное