Ингредиенты:
перец сладкий - 6 шт.
грибы - 300 гр.
творог - 300 гр.
лук репчатый - 1 головка
оливковое масло - 1 ст. ложка
соль
Перец и грибы варите на пару 10 минут, затем охладите. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на масле. Творог соедините с жареным луком, посолите и перемешайте. Перцы нафаршируйте грибами и творогом так, чтобы гриб оказался в центре. Фаршированные перцы варите на пару до готовности. При подаче полейте сметаной и оформите зеленью.
Ингредиенты:
творог - 500 гр.
яблоки - 7-8 шт.
изюм без косточек - 1 стакан
инжир - 200 гр.
яйца - 2 шт.
масло сливочное - 150 гр.
сахар - 1\2 стакана
крупа манная - 2,5 ст. ложки
морковь - 3-4 шт.
шпинат - 250 гр.
сметана - 1,5 стакана
Морковь нашинкуйте мелкой соломкой, добавьте небольшое количество масла, воды и тушите до готовности. Соедините с нашинкованным шпинатом и тушите ещё 5 минут. Яблоки и инжир нашинкуйте, соедините с овощами, изюмом и одним яйцом, перемешайте. Творог протрите через сито, смешайте с манной крупой, сахаром, оставшимся яйцом и изюмом. В смазанную маслом форму выложите слоями, чередуя, творог и фруктово-овощной смесь, сбрызните маслом. Запекайте в духовке. При подаче оформите сметаной.
Ингредиенты:
творог - 8 ст. ложек
сыр твёрдый тёртый - 4 ст. ложки
перец сладкий - 2 шт.
сливки - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
перец чёрный молотый, соль по вкусу
Творог протрите. Сладкий перец нарежьте соломкой. Творог смешайте с сыром и сладким перцем, добавьте сливки, сметану, посолите и поперчите. При подаче выложите закуску на листья салата, оформите чипсами, сладким перец и зеленью петрушки.
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты
и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт
"НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки
на рассылку - внизу первой страницы.
Сегодня:
24.11.2011
Выпуск #1305
Новости:
Недорогие банкеты и фуршеты.
Компания "Горизонт" организует для Вас......
>>
