Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Меню здоровых и успешных

  Все выпуски  

Фруктовый крамбл


"Место творчества - Кухня" - интернет-проект здорового питания
           обучение    солнцефрукты   публикации    отзывы    общение

Меню здоровых и успешных. 26 июня 2008 года

Фруктовый крамбл

2 персика
3-4 абрикоса
горсть черешни
сок 1\2 лайма

Штрайзель:
80 г муки (желательно не высшего сорта, можно взять ржаную муку),
90 г молотых орехов (миндаль, грецких орех, фундук),
80 г сливочного масла,
70 г коричневого сахара,
2/3 ч. л .корицы

Персики и абрикосы порезать дольками.
Из черешни удалить косточки. Смешать фрукты в миске, полить соком лайма.
Для штрайзеля смешать все ингредиенты и растереть пальцами.
Выложить фрукты по формочкам (как для суфле), либо на одну общую форму, посыпать штрайзелем. Выпекать 30 минут при 160 С.
Вынуть из духовки, оставить до полного охлаждения.

Желаю творческих успехов на кухне и в жизни,
Лидия Серёгина

Подпишитесь на рассылки "Место творчества — Кухня":

Рассылки Subscribe.Ru
Место творчества - Кухня. Здоровое питание
Место творчества - Кухня. Оттенки вкуса
Место творчества - Кухня. Организация труда
Кафе!Кафе! - Все о кофе, кафе и кофейнях в Москве и России
Лидия Серёгина, www.mtv-kuhnya.ru 2007-08 гг. Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора. lydia_s@mail.ru или http://community.livejournal.com/fresh_cuisine/

В избранное