Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинар

  Все выпуски  

Кулинар - 224(Напитки)


Рекомендую подписаться:
FIFe - выставки кошек Электронная почтовая рассылка
Выставки кошек
в СНГ и Прибалтике

http://subscribe.ru/catalog/home.pets.fifeshow
Подписка on-line:  
Подписка  e-mail:   home.pets.fifeshow-sub@subscribe.ru
FIFe - выставки кошек - Беларусь, Литва, Латвия, Россия, Украина, Эстония...

Главная
Первые блюда
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Блюда из грибов
Блюда из овощей
Десерты
Салаты
Выпечка
Напитки
Соусы
Торты
Холодный чай с фруктовым или ягодным соком

Приготовление:

Заварить крепкий чай, через ситечко перелить в фарфоровую посуду, положить по вкусу сахар и охладить. Затем добавить на каждый стакан 2 ст. ложки виноградного, вишнёвого или смородинового сока и разлить в бокалы или чашки, в которые положены кусочки льда, добавив по ломтику лимона.

----------------------------------------------------

Напиток из кориандра

Приготовление:

Семена кориандра заливают кипятком и в закрытой кастрюле при слабом кипении варят 25 мин., после чего выдерживают в теплом месте 15 мин., добавляют сахар и варят 2-3 мин. Затем процеживают, охлаждают и вливают охлажденный виноградный сок или сок других ягод. На литр напитка: вода 800г, сахар 1/2 стакана, сушеные семена кориандра 20г, сок 200 г.

-----------------------------------------------------

Черничный напиток

Состав:

Черника - 2 стакана
сахар - 0,5 стакана
вода - 1 л
цедра 0,5 лимона
щепотка корицы

Приготовление:

В воду добавляют сахар, цедру лимона и корицу. Доводят до кипения. Всыпают ягоды черники и варят 5 минут. Процеживают, протирая ягоды. Подают напиток охлажденным, украшают взбитыми сливками. Праздничный шоколадный коктейль 2 финика, 1 ст. л. ягодного сока. 1/4 ч. л. молотой корицы. 1/2 ч л какао - порошка, 200 мл молока.
Положить в чашу миксера финики без косточек, добавить сок, корицу, какао-порошок и 100 мл молока. Измельчить в пюре. 100 мл молока разогреть и смешать с пюре.
Перемешать, вылить в стакан и посыпать тертым шоколадом.

----------------------------------------------------

Коктейль "Бахча"

Приготовление:

Выжать из арбуза сок (150мл) и смешать его с 200 мл кефира. Добавить 100 мл ананасового сока и все тщательно перемешать. На дно бокалов уложить небольшие кусочки арбуза и залить коктейлем. Перед подачей к столу нанизать на шпажки кусочки ананаса и погрузить их в коктейль. Подавать охлажденным.

----------------------------------------------------

Ягодная настойка

Приготовление:

Положить в бутылку 3-4 ст.л. замороженных или свежих ягод клюквы, брусники и ежевики, предварительно проколов их иголкой. Залить 300 мл водки.
Поставить в морозилку на 2-3 дня.

----------------------------------------------------

Томатный напиток

Состав:

0,75 л. молока,
200 г. минеральной воды,
1 апельсин,
1 небольшой помидор,
сахар

Приготовление:

Из очищенного апельсина вынуть косточки, после чего апельсин и помидор нарезаем, добавляем к молоку, смешиваем с минеральной водой и по добавляем сахар по вкусу.
Полученную смесь тщательно перемешиваем вручную или с помощью миксера.

----------------------------------------------------

Апельсиновое молоко из йогурта

Состав:

2 стакана йогурта,
300 г. молока,
сок из 2 апельсинов,
сахар или мед.

Приготовление:

Йогурт смешать с молоком, добавить апельсиновый сок и по вкусу - сахар или мед.
Напиток в стаканах украсить ломтиками апельсина.

-----------------------------------------------------

20 рецептов с сайта

Рыба в томатном соусе
Картофель печеный, фаршированный жареным луком
Шоколадный мусс
Салат из индейки – 2
Чесночная заправка для салатов
Миндальное печенье
Беф-строганов
Конфеты в глазури
Куриное филе в сыре
Рыба, запеченная в фольге
Рыба в пивном кляре
Запеканка капустная
Пылающие ананасы
Салат из куриной грудинки
Заправка для салатов
Печенье
Куриное соте с айвой
Снежки с яичным кремом
Курица с овощами в соусе
Рыба, запеченная в капусте

В избранное