Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарная школа на Няня.ру

  Все выпуски  

Кулинарная школа на Няня.ру Роллы и макароны с морепродуктами


на главную
сайт
реклама
фотоконкурс
телетайп -поиск
няня-клуб
дети
беременность и роды
развитие ребенка
няни
кухонька
семья
консультации
красота и здоровье
семейный отдых
психология

СУШИ!

итак,
рис - 250 г
вода - 500 мл
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
уксус винный - 1 ст.л.

отварить круглозерный, непропаренный рис под крышкой.

Прикрепленное изображение

отдельно в кастрюльке довести до кипения уксус с солью и сахаром - как закипит - снять с огня.

Прикрепленное изображение

смешать рис с уксусом. Он должен быть очень вязким. Прикрыть его крышкой, чтоб не заветрился и оставить остывать.

Прикрепленное изображение

кальмар очистить и положить на 4 минуты в кипящую воды. Вытащить.

Прикрепленное изображение

авокадо, огурец и сладкий перец порезать тонкими полосками.

на нори выложить дорожку риса

Прикрепленное изображение

сверху - авокадо, огурец и перец

Прикрепленное изображение

утопить немного начинку руками

Прикрепленное изображение

свернуть плотно и аккуратно. край нори смочить водой и прилепить к рулетику

Прикрепленное изображение
Прикрепленное изображение

также сделать роллы с икрой (Викушка была счастлива)

Прикрепленное изображение

и с кальмаром. на кальмар я клала еще огурец.

Прикрепленное изображение

разрезать по перфорации и выложить на тарелку

Прикрепленное изображение

купить маринованный имбирь, васаби и соевый соус.
поглощать всю эту красоту палочками и с удовольствием.

 

Макароны С МОРСКИМ КОКТЕЙЛЕМ

300г макарон
300г морского коктейля
10 зеленых оливок
20 креветок
1/2 болгарского перца
соль
перец
оливковое масло
сушеная петрушка

макароны отварить

Прикрепленное изображение

морской коктейли разморозить и обжарить на оливковом масле (выделяющуюся жидкость сливать в чашку)

Прикрепленное изображение

порезать оливки и перец, отварить и очистить креветки
все смешать, добавить специи

вылить из чашки сок, перемешать, закрыть крышкой и дать пару минут протомиться.

Прикрепленное изображение

выложить в салатницу. есть теплым.

Прикрепленное изображение



В избранное