Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецептики

  Все выпуски  

Кулинарные рецептики Рулет из говядины с сыром


Кулинарные рецептики

Рулет из говядины с сыром

Выпуск 376

Состав:

  • 750 гр. говядины
  • 1 шт. репчатого лука
  • 4 шт. яйца
  • 2 шт. моркови
  • 1ч. ложка жира
  • 100 гр. сыра
  • соль
  • перец

Способ приготовления:

Говядину пропускают через мясорубку, добавляют хлеб, замоченный в молоке, лук и снова пропускают через мясорубку. В массу добавляют соль, перец, сырое яйцо.

Массу хорошо перемешивают, слегка взбивают. На влажную ткань кладут ровный, прямоугольный пласт массы, а на нее дольки сваренного вкрутую яйца и брусочки моркови.

Сворачивают массу рулетом, кладут в смазанный жиром противень, посыпают тертым сыром, сбрызгивают жиром и запекают в духовке.

Остывший рулет нарезают ломтиками и подают с овощами.


Кулинарные рецепты сайт рассылки

Подписчиков 488


В избранное