Ингредиенты:
На 2 порции:
2 ст л бальзамического уксуса
2 филе куриных грудок (150 г каждая)
50 г сыра пармезан
2 маленьких багета, порезанных пополам
зеленый салат
Инструкции:
1. Побрызгать бальзамическим уксусом куриные грудки. Оставить мариноваться на 30 мин.
2. Разогреть гриль. С помощью картофелечистки порезать половину пармезана на стружки, отложить. Мелко натереть оставшийся сыр. Посыпать половиной сыра одну сторону курицы. Запечь под грилем сыром вверх в течение 6-7 мин до золотистого цвета, пока сыр не образует корочку.
3. Перевернуть курицу. Посыпать оставшимся тертым сыром, снизить температуру и запечь курицу 5-6 минут с другой стороны. Порезать на крупные куски. Подавать теплыми в багетах с кусочками пармезана, помидора, побрызгав оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Колонка главреда
Сегодня в Англии отмечают день рождения королевы. Это отличный повод испечь английский торт, созданный в честь прошлогоднего юбилея или тортик попроще.
Если вы чувствуете себя постоянно уставшим и вам не хватает энергии, возможно, пора начать "весеннюю уборку" в организме.