Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Картофельный пирог с шоколадом


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: шоколад
  КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДОМ

Это очень вкусный, сочный шоколадный пирог с тонким слоем шоколадной глазури. Используйте качественный шоколад, чтобы достичь лучших результатов.

Фотография

Ингредиенты:
На пирог диаметром 23 см:
200 г сахара
250 г + 2 ст л сливочного масла
4 яйца, разделить желтки и белки
275 г горького шоколада
75 г молотого миндаля
165 г картофеля, размятого в пюре
225 г блинной муки
1 ч л корицы
3 ст л молока

Подавать:
стружка белого и горького шоколада
взбитые сливки


Инструкции:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать круглую форму диаметром 23 см.

2. В большой миске взбить сахар и 225 г сливочного масла. Затем добавить, взбивая, яичные желтки.

3. Мелко порезать или потереть 175 г шоколада, добавить во взбитую смесь, добавить молотый миндаль. Протереть картофельное пюре через сито и добавить в шоколадную смесь.

4. Просеять муку и корицу и добавить в смесь. Влить молоко.

5. Взбить белки в крепкую, но не сухую пену, и добавить в тесто.

6. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху. Сделать небольшое углубление в середине, чтобы пирог равномерно пропекся. Запекать 1 1/4 часа, пока палочка, воткнутая в середину, не будет выходить чистой. Дать остыть в форме.

7. Тем временем поломать шоколад на кусочки и растопить на водяной бане. Добавить оставшееся масло и перемешать, чтобы получилась блестящая смесь.

8. Полить глазурью торт и разровнять. Украсить шоколадной стружкой и подавать со взбитыми сливками.

 Колонка главреда
 

Продолжается пасхальная неделя, и наверняка не все шоколадные яйца еще съедены. О том, как шоколадные яйца можно превратить в шоколадных животных расскажет новая статья.

 
 Мастер-класс
 

Очень нежная, сочная лепешка с тягучим сыром моцарелла, черными оливками и помидорчиками. Проста в приготовлении, и прекрасно подойдет для легкого ужина с красным вином.
> Лепешка по-средиземноморски

 
 Украшения из шоколада
 

Сделайте этот пирог незабываемым с помощью таких украшений:
Шоколадные розочки
Шоколадные завитушки и стружки
Шоколадные листья

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Обеденный клуб
Чугунная сковородка - все прилипает
Медовый уксус - можно ли приготовить самой?
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу


В избранное