Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: салат из ветчины с сыром, салат из сердца с луком и зернами граната, рецепты с редбкой, рецепты мясных запеканок и многое другое...]
что витамин В6 необходим для усвоения белков и жиров, способствует образованию красных кровяных телец, регулирует состояние нервной системы, предотвращает кожные воспаления, укрепляет иммунную систему. Участвует в регуляции баланса натрия и калия, содержания сахара в крови, водном балансе. В качестве кофермента принимает участие в метаболизме аминокислот и белков, в синтезе нейромедиаторов. Источники витамина: крупы, отруби, орехи, семечки, все стручковые, сухие пивные дрожжи, хлеб с добавлением цельного зерна;
нежирное мясо, печень, почки, молочная сыворотка, яйца, творог, молоко, морепродукты…
*Рецепты приготовления риса
*Step-by-step: салат из ветчины с сыром, салат из сердца с луком и гранатом
*Рецепты с редькой (черной и зеленой)
*Рецепты мясных запеканок
*Лондон от и до: рыба новой волны
*Британских детей пугают гамбургером
*Профессия - музейный повар
Чай, кофе, по… мерим глазное давление. У больных глаукомой употребление кофе и других кофеин-содержащих напитков приводит к достоверному повышению внутриглазного давления (ВГД). [16-11 2005]
Лучший cосисочник Нью-Йорка. Вот он победитель первого в Нью-Йорке конкурса уличных торговцев «хот-догами» и другой снедью, тележечников, которые засветла готовят нехитрую «быструю» еду для вечно спешащих горожан. [16-11 2005]
Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями
Кукурузная запеканка с фаршем и овощами
Для приготовления блюда Вам потребуются:
ветчина - 1 часть; сыр (гауда) - 1 часть; маринованные огурцы - 1 часть; молодой зеленый лук (вместе с луковичкой), соль, зелень - по вкусу; для заправки: майонез (не густой); горчица острая
Все ингредиенты, кроме зеленого лука, нарезать тонкой соломкой. Постарайтесь, чтобы все составляющие салата были нарезаны приблизительно одинаково. Сложите в салатник.
Лук порезать колечками и добавить в салатник. Майонез смешайте с ложечкой горчицы и добавьте в салат. Все размешайте, если надо, добавьте соль. Обязательно солите после того, как положите в салат майонез, т.к. из-за огурцов, сыра и майонеза салат и без того будет достаточно соленым. Примечание: выбирайте натуральную ветчину, а не суррогат под таким названием. От этого зависит вкус блюда. Приятного аппетита!