Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: салат из ветчины с сыром, салат из сердца с луком и зернами граната, рецепты с редбкой, рецепты мясных запеканок и многое другое...]
именины Константина
Кухонный анекдот
Из жизни.
"Пьём недавно с приятелем пиво, решили рыбкой закупиться. Ну и купили - лососевые палочки. Но потрясли не так сами палочки, как рекламная надпись на них: "Благородно и красиво - пару палочек под пиво!" Поневоле призадумаешься..."
что если бы Дону Куверу все удалось, вы уже ели бы гамбургеры из клонированной говядины. Кувер - один из тех многих американских фермеров, которые довели тенденцию единообразия в американском сельском хозяйстве до логического конца. Он создал дубликаты лучших представителей своего мясного и молочного скота. На своем ранчо в Канзасе Кувер продал более 500 образцов спермы пяти клонированных бычков, каждый из которых является точной генетической копией призового производителя по кличке Full Flush. Теперь их спермой
оплодотворяют коров по всей Америке, и в результате рождаются телята, которые являются наполовину клонами…
*Рецепты приготовления риса
*Step-by-step: салат из ветчины с сыром, салат из сердца с луком и гранатом
*Рецепты с редькой (черной и зеленой)
*Рецепты мясных запеканок
*Лондон от и до: рыба новой волны
*Британских детей пугают гамбургером
*Профессия - музейный повар
В Чикаго ведутся прения по поводу паштета. В городе, который известен в США своими отличными паштетами из гусиной печени, развернулись жаркие споры по поводу гуманности откорма птицы для последующего уничтожения в угоду ненасытным любителям деликатесов. [15-11 2005]
Министр «прописал» пациентам санаториев 1 грамм кофе в сутки. Министр здравоохранения и социального развития Михаил Зурабов утвердил нормы питания пациентов санаториев. Чтобы они не умерли с голоду, министр приказал выдавать им... [15-11 2005]
Всыпать в 400 мл кипящего бульона кукурузную крупу и 15 минут варить на слабом огне. Булочку размочить, отжать и размять. Смешать с фаршем, яйцом и приправить солью, перцем и мускатным орехом. Кукурузную кашу выложить на дно смазанной разъёмной формы, сверху выложить мясной фарш и запекать 30 минут при 200С. Морковь мелко нарезать и вместе с горошком варить 5 минут в оставшемся бульоне. Слить бульон, выложить овощи вместе с сыром поверх мясного фарша. Поставить ещё на 10 минут в духовку и запечь до готовности.
Приятного аппетита!