Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Gotovim.RU рекомендует

  Все выпуски  

Холодник - Иллюстрированный рецепт из раздела «Step-by-step» с пошаговыми фотографиями


Информационный Канал Subscribe.Ru

Сегодня:
18 августа 2005 года

Cooking-Book.RU - Daily

Ежедневное приложение к кулинарному интернет-журналу [Иллюстрированные рецепты: пицца с песто, холодник, а также рецепты тыквенных супов, рецепты с черной смородиной, рецепты салатов с колбасой и многое другое...]
  • именины Марии, Дарьи, Симона, Ефима, Ивана, Григория, Евдокии, Кристины;
  • Успенский пост;
  • Кухонный анекдот

    Жена мужу:
    - Милый, у меня кролик в духовке. Последи за ним, а я выскочу за овощами.
    Возвращается через час:
    - Ну, как дела, милый?
    - Беда, милая, не доглядел! Эта ушастая тварь вылезла из духовки и выпила все пиво!

    Знаете ли вы...

    что существует два общественных способа употребления кофе, если пренебречь, конечно, частными случаями. Первый - традиционные восточные кофейни, второй - западноевропейские кафе. Кофейни - это раскаленный песок, медные турки, восточные рецепты и соответствующая атмосфера. Кафе, как отдельное культурное явление, родилось намного позже - на сотни лет - и оно было призвано показать отчужденность западной цивилизации. Поэтому первой в бою пала турка. Вместо нее кофе нагревали в больших блестящих (немыслимо для турки) кофейниках. При этом терялся характерный для кофе "по-восточному" аромат и густая пена…

    Полезный совет

    Раки, крабы, креветки и мидии варятся только в сильно кипящей подсоленной воде.

    Кулинарные новости

    Cooking-Book.RU рекомендует приготовить что-то очень аппетитное:
    Иллюстрированный рецепт из раздела Step-by-step с пошаговыми фотографиями

    Холодник

    Для приготовления блюда Вам потребуются:
    кефир (или простокваша) - 1.2л; свекла - 1 шт.; огурцы - 100г; зеленый лук с луковичками, укроп - по вкусу; яйцо - 2 шт.; огуречный рассол - 1-2 ст.л..; горчица - 1 ч.л.; соль - по вкусу

    Свеклу вымыть, очистить и сварить до готовности подсоленной воде. Отвар не выливать, он нам еще пригодится. Яйца сварить вкрутую. Огурцы вымыть нарезать тонкими брусочками или кубиками. Свеклу вынуть из воды и порезать также как огурец или натереть на терке.

    Лук порезать вместе с луковичками, добавить мелко нарезанный укроп и растереть пестиком, предварительно добавив соль. Прибавить к этой массе ложку горчицы. Яйца очистить и нарезать дольками.

    Соединить в миске огурцы, свеклу и зелень, добавить простоквашу и остывший свекольный отвар, а также огуречный рассол. Посолить, убрать в холодильник для охлаждения. Разлить холодник по тарелкам и украсить ломтиками яйца. Примечание: к холоднику можно подать горячую отварную картошку. Также по этому рецепту можно приготовить более густой холодник, прибавив к перечисленным ингредиентам 1-2 вареные картофелины. Приятного аппетита!


    Последние темы конференции Gotovim.RU

  • Места знать надо ( или квашенной капусте посвящается)
    Libby [18-08 14:05]
  • диета Протасова
    Norma [18-08 13:58]
  • заготовки.какие вы делаете в этом году?
    Anatols21 [18-08 13:47]
  • посоветуйте оригинальные закуски, пож-ста
    Irina [18-08 13:26]
  • Хотим ребенка! Как подготовиться к беременности? Помогите советом!
    Ta_sha [18-08 13:14]
  • Срочно нужен рецепт компота и варенья из алычи
    Aleksa [18-08 12:02]
  • О домашней экономии
    Ta_sha [18-08 11:48]
  • Как сделать консервированные личи съедобными?
    Agata [18-08 11:43]

    LBN Elite

    Subscribe.Ru
    Поддержка подписчиков
    Другие рассылки этой тематики
    Другие рассылки этого автора
    Подписан адрес:
    Код этой рассылки: home.eat.cookingbook
    Отписаться
    Вспомнить пароль

    В избранное