Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Кулинарные рецепты блюд и напитков: салатик, шашлык из лосося и коктейль


 

Легкий творожный салат

Легкий творожный салатПродукты для рецепта:

  • 100 г творога,
  • 1 картофелина, отваренная в мундире,
  • 3 яйца сваренные вкрутую,
  • лук порей,
  • немного редиса шт. 5-6,
  • 1/2 ст. сметаны,
  • соль, перец.


Способ приготовления:
Очищают картофель, яйца, режут яйцерезкой мелко. Редис режут кружочками, лук мелко. Всё смешивают с творогом и сметаной, подсолив и поперчив черным перцем. Блюдо перед подачей охлаждают и посыпают нарезанным луком.

другие рецепты салатов

 

Шашлык из лосося с ананасом

Шашлык из лосося с ананасомИнгредиенты на 6 шашлыков:

  • 300 г филе лосося,
  • 250 граммов мякоти очищенных ананасов,
  • петрушка.
Глазурь:
  • 3 зубчика чеснока,
  • 1 небольшая луковица,
  • 2 чайной ложки молотого красного перца,
  • 30 мл винного уксуса,
  • 2 столовые ложки коричневого сахара,
  • 1/2 чайной ложки соли.
Соус:
  • 100 г 20% сливок,
  • 1/2 лимона.


Способ приготовления. Филе лосося очищают от кожи и костей, промывают, высушивают, нарезают кубиками по 2,5 см. Попеременно с кубиками ананаса нанизывают на деревянные шпажки.
Ингредиенты глазури смешивают в миксере и наносят на шашлык.
Шашлык помещают на гриль и жарят на большом жару по 2 минуты с каждой стороны, пока лосось не зарумянится.
Шашлык подают с соусом, смешанным из сливок и сока лимона. Сверху украшают петрушкой.

 другие рецепты к пикнику

 

Коктейль Метрополитен

Коктейль МетрополитенИнгредиенты:

 

 

  • водка - 45 мл,
  • малиновый ликёр - 15 мл,
  • клюквенный сок - 30 мл,
  • свежевыжатый сок лимона - 7 мл,

 

 Способ приготовления. Ингредиенты смешать в шейкере, налить в фужер положить ягодку малины (если сезон). Украсить долькой лимона.

другие рецепты напитков


В избранное